Посадка чеснока под зиму
Одно из ответственнейших мероприятий любого огородника — это посадка чеснока под зиму, которую обязательно надо провести вовремя. Сразу же возникает множество вопросов, узнав ответы на них, соблюдая инструкции, можно всегда получить замечательный урожай и сохранить понравившийся сорт.
Выбор посадочного материала
Чеснок бывает стрелкующийся и тот, который не дает цветоноса и не образует стрелки. Тот что стрелкуется, на месте цветоноса ближе к осени образует маленькие бульбочки. Они плотно нанизаны и вместе составляют нечто похожее на шарик. Каждая, а их сотни, в дальнейшем, при последующей посадке может образовать небольшую головку чеснока.
Некоторые экономные хозяева, дождавшись их созревания сеют луковки под зиму. Однако, стоит иметь ввиду, что от таких семян не получится головка в том виде, каком используется в кулинарии. Будет ровная круглая луковица без зубчиков, хотя по вкусу — это полноценный чеснок, но мельче и хранить его долго не получится.
Если же полученную из бульбочки луковку посадить под зиму, то можно получить уже хорошую головку чеснока с крупными зубцами.
Итак, есть два способа посадки семян:
- крошечные луковки и однозубки;
- зубцы.
Первый вариант более рискованный, так не дает ровного урожая, скорее всего большинство головок мельче обычных. Хороший урожай будет лишь на 3-й год. Если же надо размножить какой-то сорт, то этот способ самый подходящий и наименее затратный. Сажая зубчиками под зиму можно быть уверенным, что новый чеснок будет уже осенью.
Отбор и подготовка семян
Если хочется получить хороший крупный чеснок, то и зубцы для посадки надо брать от лучших головок. По многолетним наблюдениям огородники убедились, что от крупного всегда получается крупный чеснок, естественно, при соблюдении аграрной технологии.
В пищу моно использовать зубчики и помельче, а для высаживания не стоит жадничать, чем плотнее и полновеснее зубчик, тем лучше будет будущая луковка. Чтобы оживлять сорт периодически можно проводить посадку чеснока под зиму, используя бульбочки и однозубки как посадочный материал (не чаще раз в 3 года).
Подготовка семян заключается в разделении головки на зубцы и их сортировка. Все поврежденные, больные убираются.
Когда садить чеснок под зиму
Сроки посадки, разумеется, во многом зависят от климата и места расположения участка. В Центральной России лучше успеть это сделать до заморозков, где-то с конца октября по начало ноября. Слишком рано сажать не стоит.
Чем южнее, тем посадка позже, около начала-середины ноября. В Сибири пораньше, до морозов. Расплывчатость сроков объясняется разными погодными условиями.
Важно совершить посадку зимнего чеснока до сильных морозов в сроки от 45–50 дней. За это время он успевает надежно пустить корешки, которые помогут перезимовать.
Выбор места
- хорошая освещенность и открытость;
- отсутствие любой тени;
- предшественники: бахчевые, томаты, капуста, зелень, фасоль;
- почва рыхлая, не кислая, не заболоченная.
Избегать повторных посадок из года в год на одно и тоже место. Не сажать после морковки, лука или картофеля.
Подготовка почвы
Что делать, если земля далека от идеала? В случае заболоченности, лучше соорудить грядки высотой 20 см. Ширина на усмотрение огородника. Обычно берут 1 м. для удобства прополки.
Плюсы такого способа:
- быстрый прогрев почвы
- вода не застаивается.
Минус: быстрое высыхание.
При кислой почве не рекомендовано сажать чеснок под зиму или же лучше перекопать почву, внося 200 г известки на метр в кв. При проведении полноценного известкования, на это место в первый год высаживают капусту, и лишь на следующий озимый чеснок, который будет чувствовать себя после этой культуры замечательно.
При нормальной почве достаточно будет следующей смеси на кв. метр.
- перегной — 12 кг;
- суперфосфат, сульфат калия — по 1 ст.ложке каждый.
Избегать свежего навоза. Для глинистой, тяжелой почвы хороши добавки из торфа и песка (по 1 ведру на кв. м.; перекопка глубокая). Песчаная, избыточно легкая требует добавления на кв. м. перегноя и сухой порошкообразной глины, смешав их между собой ведро на ведро. Все подготовительные манипуляции лучше проводить за две недели до посадки.
Посадка зубчиков чеснока
Самый распространенный способ посадки — зубцами. Грядка выравнивается, после перекопки. Гадать на каком расстоянии сажать не надо, лучше использовать готовый опыт. Намечаются рядочки на 20 см. друг от друга. Если посадочный материал очень крупный, то между зубками оставляют по 19–20 см. Если мелкий, то — 15 см. Заделываются на глубину около 5 см.
Посадка луковичек-бульбочек
Ряды так же намечаются на 20 см., но между семенами расстояние меньше — 10 см. Заделка на 4–5 см.
Частое насаждение ведет к большой засоренности и трудностям с прополкой. Головки мельчают. Полив обычно не требуется. Ни в коем случае нельзя просто втыкать зубец в землю, надо его помещать так, чтобы не повредить. После некоторые огородники присыпают верхний почвенный слой золой из печки.
Подготовка к зимовке
Если грянули морозы, а снега все нет, лучше утеплить грядки или ряды чеснока листьями. Сверху расстилают укрывной. Северяне оберегают озимый чеснок конским навозом с соломой, как на фото или опилками на 20 см. Весной это все убирается.
