Посадка чеснока на зиму в беларуси как организовать посадку

Посадка чеснока осенью: как подготовить грядки и выбрать зубчики

Чеснок – это многолетняя культура, которую можно высаживать осенью.

Чтобы вырастить особенно крупные головки, следует соблюдать простые правила посадки. Сажают озимый чеснок в сентябре. Можно продолжать посадку до середины октября. Желательно, чтобы температура грунта была около 10 градусов. Для высадки берутся сухие зубцы чеснока.

Если будут высаживаться довольно крупные зубчики, то между бороздками нужно оставить примерно 25 см. В рядке зубцы должны быть высажены с шагом 10 см.

При посадке зубчиков среднего размера между рядками оставляют шаг 20 см и около 8 см между зубцами. У вас должно уйти около 50 зубчиков на квадрат грядки.

Высаживают зубцы озимого чеснока на глубину приблизительно 2 см от краешка зубчика. То есть если длина зубчика около 3 см, то его нужно высадить на глубину около 5 см. Поэтому необходимо перед посадкой отсортировать материал – так получают дружные и равномерные всходы чеснока весной.

Если посадить чеснок слишком мелко, он может попросту вымерзнуть зимой. При слишком глубокой же посадке чеснок может созреть слишком поздно.

Посадка шаг за шагом

Сначала необходимо подготовить грядки, перекопав участок, разровняв его и наметив бороздки. Чтобы у чеснока не подгнивало донце, на дно бороздок надо насыпать золу или песок. Затем донцами вниз в бороздках расставляются зубцы. Вдавливать в землю чеснок не нужно. Когда все зубчики будут посажены бороздки следует прикрыть почвой. После этого посадку мульчируют толщиной примерно 2 см торфом.

Если нет торфа мульчировать озимый чеснок можно смесью из огородной земли и опилок. В этом случае слой мульчи должен быть 4 см. Весной мульчу обязательно надо убрать.

Чеснок – это холодостойкая культура. Даже при температуре +1 градус это растение начинает расти. Но оптимальной температурой для хорошего роста чеснока является показатель +8 градусов. Для развития надземной части растений необходима температура выше +5 градусов.

Посадка чеснока на зиму. Беларуси, как организовать посадку

Чеснок является самой популярной в мире специей, а еще это лекарство от многих недугов. Чеснок оказывает ранозаживляющее, противомикробное, обезболивающее действие, он понижает артериальное давление. Также ароматные зубчики чеснока могут укрепить иммунитет, улучшить обмен веществ, очистить организм от отложений, жиров, вывести холестерин. Выращивается культура повсеместно. Посадка чеснока на зиму. Беларуси имеет большое значение в развитии агропромышленного комплекса страны. Зарегистрировано 11 сортов озимого чеснока, адаптированных для выращивания в этой стране. Из популярных сортов. Полесский сувенир, Полет, Союз, Юбилейный Грибовский, Юниор. Проводится посадка чеснока весной, но для этого используют яровые сорта.

Особенности посадки чеснока

Чеснок — настоящий спартанец. Это однолетнее луковичное растение чаще сажают под зиму. Он укореняется в почве, температура которой составляет почти 0 градусов. Чеснок сажают в конце сентября, в октябре. Это за 40–50 дней до первых заморозков. Затем растение начинает интенсивно формировать корневую систему. Обычно она состоит из множества (до 30) корешков, они проникают вглубь грядки на 12–15 см. Внутри зубка одновременно с этим начинают расти листочки. Но при правильно рассчитанном времени посадки чеснока даже первый лист не должен выйти на поверхность.

По словам заведующего лабораторией Полесского института растениеводства В. Л. Копылович, даже, если листик до наступления заморозков выйдет на поверхность, ничего страшного не произойдет. В последнее время. Беларуси становится все теплее, осени длятся дольше, зимы снежные. Первый снег надежно укроет растение, оно перезимует даже без дополнительного укрытия под снежным покровом. Рано весной снег растает, растение снова начинает вегетацию.

Но для развития растения лучше не допускать прорастания чесночного зубчика. Если посадить растение слишком глубоко, чеснок не успеет проклюнуться. Посаженный на зиму чеснок развивается, образует хорошо развитые корни, они, и листья образуют более крупную луковицу. На донце в пазухах листьев развиваются маленькие почки, которые перерастают в зубчики, из них складывается луковица.

Чеснок заканчивает свой процесс вегетации образованием стрелки. Образуется цветоносный побег с шаровидным зонтиком на конце. Толстостенная стрелка, которая сужается к соцветию, направляет питательные вещества из своих тканей в воздушные луковички. Их в народе называют бульбочками. В одном соцветии их может находиться от нескольких до 300 штук, зависит от условий выращивания и выбранного сорта.

Требования к посадке чеснока

Перед тем, как приступить к посадке чеснока под зиму, нужно знать сроки посадки чеснока, как подготовить почву, провести отбор посадочного материала, повысить урожайность, защитить растение от вредителей.

Как подготовить грядки

У чеснока очень слабо развита корневая система, она проникает в почву неглубоко. Выращивать культуру лучше на высокоплодородных легких почвах. Предпочтительно садить чеснок на богатых гумусом супесчаных и суглинистых почвах.

Для подготовки грядки нужно учитывать севооборот. Однолетние травы и озимая рожь — лучшие предшественники для посадки зимнего чеснока. Беларуси. Не стоит сажать чесночную культуру после картофеля. Он может заразить овощ фузариозом и нематодой. После лука и чеснока высаживать озимый чеснок тоже не стоит.

Строгий отбор материала для посадки

Только здоровый посадочный материал может обеспечить богатый урожай. Лучше сразу отложить больные луковицы. К каждому зубчику нужно внимательно присмотреться, на нем не должно быть гнили, пятен, трещин. Нужно осмотреть донце зубчиков, если наблюдаются мельчайшие разрывы — чесночный клещ поразил овощ. Зубчики не должны быть оголены от чешуй, иначе они будут больше подвержены воздействию личинок проволочника, гнилям, которые обитают в почве.

Лучше использовать средние и самые большие луковицы, из них выбирают самые крупные и целые зубчики. Мелкие стоит отложить и высадить отдельно, или совсем не использовать. Луковицы нужно разделять на зубчики за три дня до посадки.

Обработка посадочного материала

Предварительная подготовка посадочного материала заметно повышает урожайность. За сутки до посадки зубки нужно замочить в растворе микроэлементов. Оптимальное время — 17–24 ч. Лучше использовать комплексные удобрения для протравливания семян. Эффективны такие удобрения, как «Полислав, 63% ПС», раствор сернокислого марганца, сернокислой меди, борной кислоты. Зубчики вынимают из раствора, немного просушивают. При отсутствии удобрений можно взять зольную вытяжку или слабый раствор перманганата калия.

Чтобы защитить растение от болезней можно использовать «Танос, ВДГ», «Азофос модифицированный», «Трайдекс», «Метаксил, СП». Первая обработка проводится для профилактики, а затем при проявлении первых признаков болезни. Первая обработка проводится для профилактики, а затем при проявлении первых признаков болезни. Чтобы справиться с заболеваниями, достаточно провести 2 обработки с интервалом в 14 дней.

При запоздалой посадке можно замочить зубки чеснока в растворе микроэлементов, куда был добавлен сок алоэ или лимонный сок. Эти вещества ускоряют образование зачатков корешков, а после высадки — рост.

Как сажать чеснок

Климатические условия подходят для выращивания озимого чеснока на грядах или гребнях, они позволяют обеспечить оптимальную влажность, питание, воздухо- и теплопроницаемость грунта.

Чеснок очень любит минеральные и органические удобрения. Осенью при обработке почвы вносят пять килограммов перегноя на один кв. метр. Минеральные удобрения подбирают в зависимости от вида почвы. В почвы со средними показателями вносят азото-фосфорно-калиевые удобрения (90/90/120). Также добавляются фосфорные удобрения, например, Суперфосфат, и калийные (Хлористый калий).

Высадку зубчиков производят с расстояниями около 9 см друг от друга, расстояние для мелких зубчиков должно быть около 5 см. На 1 кв. метр обычно уходит от 250 до 500 штук. Глубина посадки — 3–4 см. Когда посадка озимого чеснока произведена, грядки мульчируют. Слой торфа или перегноя поможет улучшить зимовку растений. А ранней весной такой слой позволит быстрее прогреть почву, удерживать почвенную влагу.

Весенний уход за чесноком

Чеснок прорастает очень рано, снег еще не до конца сошел, а зеленые всходы уже можно увидеть на чесночной грядке. В третьей декаде марта надо подкормить азотными удобрениями. В качестве таких удобрений используются: «Аммиачная селитра», «Карбамид». После того, как снег сойдет полностью, а почва станет мягкой, нужно подрыхлить грядку на небольшую глубину.

Обязателен последующий уход: прополка сорняков, регулярное рыхление междурядий, полив и подкормка. Как только начинается закладка зубчиков, это происходит в мае, посевы нужно подкормить минеральным удобрением.

Уборка урожая

Озимый чеснок. Беларуси обычно созревает через 95–100 дней после всходов. В зависимости от сорта, группы спелости срок уборки приходится на первую-третью декаду июля. Чтобы определить, пора ли собирать чеснок, нужно обратить внимание на его листья. Они усыхают, желтеют, обертки соцветия растрескиваются, окраска бульбочек изменяется.

Убирать урожай нужно в сухой день, чеснок аккуратно подкапывают вилами или лопатой. Затем луковицы осторожно выдергиваются из земли. Они встряхиваются, чтобы земля осыпалась, оставляются на участке на три-четыре дня для просушки. Затем обрезают остатки стрелок и корней, от плечиков отступают при этом на 1–2 см. Затем луковицы сортируют, больные, поврежденные, мелкие луковицы откладывают. Здоровые луковицы укладывают в ящики, их ставят для дальнейшей сушки под навесы. Хранить чеснок нужно при нулевой температуре. Луковицы, которые будут использоваться для посадки, требуют хранения при температуре 8–10 градусов.

Озимый чеснок: посадка, выращивание, уборка

Одной из важнейших осенних забот огородника является посадка озимого чеснока. Для его размножения обычно используют части луковицы – зубки, которые высаживают за месяц до начала устойчивых заморозков (для Республики Беларусь и европейской части России это последняя декада сентября – первая декада октября). За это время растение успевает хорошо укорениться и подготовиться к зиме.

Выращивание озимого чеснока

Посадка. За 2–3 недели до посадки почву перекапывают на глубину 20–22 см. Под перекопку вносят органические и комплексные удобрения. На низких участках целесообразно сформировать гряды 70–80 см в ширину и 5–10 см в высоту.

Посадочный материал следует заранее отсортировать, так как крупные головки чеснока, как правило, вырастают из наиболее крепких зубков. Следует обратить внимание на донце зубка: оно не должно быть опробковевшим, так как это может стать причиной задержки роста растения. Оптимальная глубина посадки зубков в почву составляет 6–8 см, расстояние между рядками – 15–20 см и 6–10 см между зубками в рядке.

Для надежной зимовки после посадки гряды можно укрыть спанбондом или другими подручными средствами. Лучшие дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю с 9 часов 25 минут 27 сентября до 17 часов 15 минут 29 сентября (по московскому времени).

чтобы защитить чеснок от заболеваний, его на 2–3 часа предварительно замачивают в теплом растворе марганцовки розового цвета. Другой способ обеззараживания: выдержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 столовая ложка на 2 л воды), затем поместить на 3 минуты в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 2 л воды).

Уход. Весной, когда полностью растает снег и на поверхность почвы выйдут проростки необходимо внести азотное удобрение. Для этих целей хорошо подходит мочевина, ее вносят в дозе 12–20 г на м2 . Сразу после внесения мочевины необходимо произвести глубокое рыхление междурядий. Если почва еще достаточно влажная и рыхление невозможно лучше внести аммиачную селитру. Хороший эффект дают жидкие подкормки мочевиной (40–45 г на 10 л воды), которые проводят 1–2 раза за вегетационный период. При неудовлетворительном развитии растений и на бедных почвах целесообразно производить подкормки комплексными бесхлорными удобрениями 1 раз в 2 недели. Дальнейший уход за растениями сводится к рыхлению междурядий и прополке.

Выламывание появляющихся стрелок – обязательный агротехнический прием при выращивании озимого чеснока. Этот прием позволяет увеличить урожайность на 30–40 % и ускоряет созревание луковиц.

Уборка озимого чеснока

Выкопку начинают, когда пожелтеют нижние листья и большая часть их опустится. Затягивать с уборкой урожая не стоит, так как это может привести к растрескиванию покровных чешуй и частичному обнажению зубков, что негативно скажется на его хранении.

Выкопанные головки для дозревания на 5–7 дней раскладывают под навесом. Затем их просушивают, чтобы корневые мочки стали сухими и при растирании пальцами превращались в пыль. Просушенный чеснок помещают в погреб для хранения, в котором должна быть низкая влажность и постоянная нулевая температура.

Топ 10 ошибок при посадке озимого чеснока. Проверьте себя

Чеснок - распространенная культура, его выращивают почти в каждом огороде. Но чтобы получать высокий урожай, проверьте, не допускаете ли вы следующие ошибки.

Несоблюдение севооборота

После чеснока можно сажать любые культуры кроме луковичных. А сам чеснок более разборчив. Вспомните, что было на грядке, на которую вы планируете сажать озимый чеснок. Ему понравится, если его разместят после ранней капусты, гороха, бобовых и зернобовых, сидератов. В идеале, если грядка освободится за 1–1,5 месяца до посадки.

Нельзя сажать чеснок озимый:

После внесения свежего навоза. Чеснок будет невкусным.
После лука и чеснока, если не прошло 4 года. Накапливаются вредители и болезни.
После картофеля и томата. Опасность развития фитофтороза.
После культур, на которых применялись гербициды с пролонгирующим действием.
На одном и том же месте. Из года в год происходит вынос определенных микроэлементов и обеднение почвы.

Вносить азотные удобрения

Осенью во время подготовки почвы вносят только фосфорно-калийные удобрения. Азот приведет к активному росту листьев, что плохо для зимовки. Подкормку лучше перенести на весну.

Сажать в свежеперекопанную почву

Вскапывать участок нужно за 14 дней до посадки. Иначе почва всосет зубки слишком глубоко. Им потребуется много сил и времени на прорастание, урожайность снизится.

Использовать зубки с подгнивших или подсохших луковиц

Никакой уход не поможет, если посадочный материал некачественный. Отбирайте сухие, зрелые луковицы, которые покрыты покровными чешуйками. Размер луковиц озимого чеснока I класса не менее 35 мм, для II – 30 мм. Даже если зубки кажутся здоровыми, но сняты с подгнившей с одной стороны луковицы, не берите их. В них может быть скрытая инфекция.

Разделение луковиц на зубки заранее

Разделяете луковицы на зубки накануне вечером, а не за неделю до посадки. Нельзя использовать те, которые сами отвалились и пролежали так больше нескольких дней. Отделенные от донца зубки не хранятся, теряют влагу и способность к прорастанию.

Сажать зубки без шелухи

При разделении луковиц шелуха начинает липнуть к рукам. Некоторые зубки оказываются «голыми». Лучше отложите их в сторону и используйте в пищу, а не для посадки. Без защитной «пленочки» они будут совсем беззащитными, и сгниют быстрее, чем прорастут.

Не протравливать перед посадкой

Обработка зубков и семян защитит культуру от бактерий и грибков на начальных стадиях. Активизируется рост, снижается восприимчивость к болезням и вредителям. Экосил стимулирует рост корней, повышает устойчивость к микозам. Применим также ТМТД, Гаучо, Беномил, Сумилек.

Проще всего замочить чеснок на 2 часа в слабом растворе марганцовки. Это не займет много времени, а на урожайность вырастет.

Несвоевременная посадка

При ранней посадке начинают расти листья, которые погибают при первых морозах. При поздней – растение не успевает обзавестись корневой системой и подготовится к зиме.

Для каждой климатической зоны и погодных условий определяются свои сроки. Самое важное, что нужно знать: до того как установится температура ниже 0ºC, должны сформироваться 12 корней длиной не менее 10 см, а рост листьев не должен начаться. Для большинства сортов на это требуется от 40 до 50 дней.

Срок посадки чеснока озимого. Средней полосе РФ с 15 сентября. В Беларуси. Центральном Нечерноземье РФ – с 21 сентября по 15 октября. В Южной полосе с 1 октября.

Сажать зубки разных размеров на одну глубину

Не все дачники знают, что глубина заделки зависит от длины самих зубков. При глубине 15 см луковицы растут мелкими, урожайность низкая. Сажайте так, чтобы от плечиков до поверхности почвы было не менее 3–5 см. Донце должно быть внизу. Учитывайте тип почвы, чем она легче, тем больше глубина, но не более 5 см.

Чем гуще, тем лучше

Это неверный подход, так как из-за конкуренции луковицы будут мелкими. Между рядами оставляйте расстояние 20–30 см. Между мелкими зубками в ряду 8–10 см, между крупными - 12–15 см.