Салат с солеными грибами
Салат с солеными грибами и картофелем
Начнём с этого простого и очень сытного рецепта.
Ингредиенты, которые нам пригодятся:
- картофель – три штуки;
- грибы – триста пятьдесят граммов;
- лук – две штуки;
- один огурец;
- два томата;
- два вареных куриных яйца;
- две больших ложки масла;
- один полный стакан сметаны;
- горчица — одна ложечка;
- сахар;
- зелень;
- соль.
Приготовление:
- Грибы, картофель, яйца, огурец нарезать кубиками, томаты – дольками.
- Мелко нашинковать лук, обжарить в масле.
- В сметану добавить горчицу, сахар, зелень, соль.
- Полученным соусом заправить блюдо.
Вот мы и приготовили салат с солеными грибами. Рецепт, как видите, довольно прост.
Салат с грибами, яблоками и помидорами черри
Гурманам должно понравиться это блюдо. Кисло-сладко-солёный вкус этого салата покоряет с первой ложки.
Необходимые продукты:
- двадцать помидоров;
- два кислых яблока;
- триста граммов грибов;
- майонез.
Очередность действий:
- Черри режем пополам.
- Яблоки чистим, убираем сердцевину, шинкуем кубиками.
- Смешиваем все продукты, солим, добавляем майонез.
Легкий и очень вкусный салат с солеными грибами готов! Можно подавать к столу.
Салат с солеными грибами и сыром
Ещё один простое блюдо, приготовление которого займёт у вас считанные минуты. Сыр в сочетании с солеными грибами придаёт салату нежный и пикантный вкус.
Берём:
- двести граммов грибов;
- два небольших яблока;
- двести граммов сыра;
- майонез;
- зелёный лук;
- листья салата.
Как готовить:
- Грибы мелко нарезаем.
- На мелкой терке трём яблоки и сыр.
- На дно тарелки выкладываем листья салата.
- Сверху – яблоки и грибы.
- Посыпаем сыром, заправляем майонезом.
Сытный салат с легкостью заменит второе блюдо. Зовите домашних к столу.
Салат с добавлением курицы
- одну куриную грудку;
- четыре яйца;
- триста граммов грибов;
- четыре соленых огурца;
- три больших ложки масла;
- два свежих огурца;
- пару зубчиков чеснока;
- сок половины лимона.
Способ приготовления:
- Варим яйца и курицу, режем небольшими кусками.
- Все огурцы шинкуем соломкой.
- Мелко режем грибы.
- Давим чеснок, поливаем лимонным соком.
- Перемешиваем все продукты, заливаем соусом.
Если вам не нравится чесночная заправка, можно обойтись обычным майонезом.
Вот мы и приготовили наш салат. Курица, грибы соленые вкупе дарят ему необычный и очень насыщенный вкус.
Салат с солеными грибами и огурчиками
Простое зимнее блюдо, основные ингредиенты которого – соленья.
Нам нужны следующие продукты:
- двести граммов грибов;
- два огурца;
- майонез;
- сельдерей – один корень;
- пара ложек растительного масла.
Готовится салат так:
- Сельдерей натираем на тёрке, добавляем масло.
- Режем огурцы и грибы.
- Смешиваем ингредиенты, заправляем майонезом, солим.
- Вот и всё! Готов наш салат. Грибы, соленые огурцы прекрасно сочетаются друг с другом.
Салат из грибов с болгарским перцем
В нём мало калорий, поэтому он отлично подходит для девушек, сидящих на диете. Чтобы его приготовить, нам нужно взять следующие составляющие:
- два томата;
- триста граммов грибов;
- один перец;
- одна ложка растительного масла;
- половину луковицы;
- зелень.
Процесс готовки:
- Перец чистим, удаляем семечки, режем соломкой.
- Помидоры шинкуем кольцами.
- Мелко нарезаем лук.
- Перемешиваем овощи, добавляем грибы, заливаем маслом, солим. Сверху посыпаем зеленью.
Салат с овощами
Он станет прекрасным гарниром к блюдам из мяса. Какие продукты нужно приготовить? Берём капусту, свежие и солёные огурцы, грибы, красный сладкий перец. Всё по двести граммов. Также нам нужно:
- пять больших ложек растительного масла;
- две ложки сока лимона;
- два зубчика чеснока;
- перец, соль.
Пошаговый рецепт:
- Капусту и перец шинкуем соломкой.
- Огурцы и грибы нарезаем на небольшие куски.
- Шинкуем чеснок и лук.
- Складываем ингредиенты в салатницу, добавляем перец и соль.
- На сковороде раскаляем масло, поливаем наш салат.
Даём ему настояться около тридцати минут. Можно звать домочадцев пробовать пикантный салат с солеными грибами. Рецепт простой, и готовка не займёт много времени.
