Характеристика и описание томата “Бразильское чудо”
Бразильское чудо или Бразильская красота – редкий Канадский сорт томата, отличающийся интересным окрасом плодов и хорошим вкусом. По словам оригинатора, взрослое, правильно сформированное растение образует густую зеленую стену, усыпанную крупными, коричневыми помидорами.
Рассмотрим характеристики, описание, урожайность и отзывы о сорте и узнаем, так ли это на самом деле.
Характеристики и описание
Бразильское чудо относится к индетерминантным сортам томата, он вырастает до 2, а иногда и до 3 м в высоту. Куст среднеоблиственный, мощный. Сорт среднего срока созревания, подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Бразильское чудо можно отнести к группе теплолюбивых помидор.
Томаты мясистые и сочные, округлые, буро-коричневые от 60 до 150г. Вкус очень приятный с небольшой кислотой, присутствует отчетливый дымный аромат. Семенных камер 4, семечки мелкие в среднем количестве, кожица тонкая, плотная.
При выращивании томата Бразильское чудо в регионах с прохладным климатом, помидоры чаще всего не отличаются особенными вкусовыми качествами, они пресноватые без уникального аромата.
Урожайность
Несмотря на заявленное обилие завязей, урожайность зависит от региона, в котором он выращивается. В городах с теплым климатом Бразильское чудо дает максимальный урожай. В прохладе плодовитость сорта снижается.
Учитывая высоту куста, личные предпочтения и возможности в формировке, примерное количество урожая можно рассчитать самостоятельно. Первая кисточка формируется над 7 или 9 листом, а последующие соцветия закладываются через каждые 3 или 4 листка. Одна кисть несет от 4 до 10 завязей, средняя масса плода 100г. По опыту огородников из Центрального региона можно сделать вывод, что даже не в самых комфортных условиях на 1 кусте завязывается от 30 до 40 плодов.
Использование
В кулинарии сорт универсален, помидоры хороши как в свежем виде, так и в различной переработке (кроме вяления). Томат Бразильская красота идеально подходит для цельноплодного консервирования, приготовления салатов и т.д. Сок из него получается вкусный, но немного жидкий и не очень красивого окраса. При приготовлении напитка, можно совместить Бразильское чудо с красными томатами, цвет будет насыщеннее.
Достоинства и недостатки сорта
Стоит еще раз вспомнить о теплолюбивости этого Канадца, в комфортных условиях при хорошем уходе сорт покажет следующие положительные стороны:
- урожайность;
- универсальность в использовании;
- хороший вкус;
- иммунитет к болезням;
- спелые помидоры не растрескиваются.
К недостаткам можно отнести слабые вкусовые качества и сравнительно низкую урожайность при выращивании в холодных регионах. Но стоит отметить, что даже в неблагоприятных условиях кусты вырастают крепкими и не болеют.
Особенности выращивания и ухода за томатом Бразильское чудо
Никаких особых правил при выращивании этого редкого томата не выделяется, требования к посадке и уходу такие же, как и для всех индетерминантных сортов. Единственный совет именно для этого помидора заключается в том, что куст лучше формировать в 2 или 3 стебля.
Сбор семян
Семена Бразильского чуда можно заготавливать самостоятельно, так как это именно сортовой томат, а не гибридный (без значка F1). Опишем самый простой метод, он проводится в 4 этапа:
- выбор томата – следует брать лучшие плоды с самых здоровых кустов, выделенный экземпляр можно пометить ленточкой и дожидаться полного созревания;
- отбор и калибровка – зернышки из томата вынимают, помещают в соляной раствор (ч. л. соли на стакан воды) и перемешивают, плохие зерна всплывут, а хорошие останутся на дне;
- сушка – промытые в обычной воде семена раскладывают на бумаге и отправляют на 2 или 3 дня в любое удобное место для просушивания;
- протравливание – опустить семена на 30 минут в содовый раствор (1 ч.л. соды на литр воды), промыть и просушить.
Сбор семян проводится только при условии односортных посадок, если рядом с томатом Бразильское чудо растут другие сорта (в том же или соседнем ряду) произойдет перекрестное опыление и сортовые признаки исчезнут.
Хранить готовые семена можно только в бумажном пакете при комнатной температуре, не более 7 лет.
Подготовка и посадка рассады
Посев семян на рассаду проводится за 60 или 65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Семена заглубляют на 1, 5 или 2 см в немного влажную почву и накрывают прозрачной пленкой. При появлении дружных всходов укрытие можно снять. Как только расточки обзаведутся 2 или 3 настоящими листами их рассаживают в отдельные емкости и следят за тем, чтобы почва не пересыхала.
Сильно заливать рассаду нельзя, необходимо слегка увлажнять землю, можно использовать пульверизатор. Через 10 или 14 дней следует подкормить томаты специальным удобрением для рассады.
При высадке помидор в открытый или закрытый грунт, в первую очередь следует учитывать размеры растения. При формировании куста в 3 стебля на 1 м² нужно разместить 3 саженца, а если куст будет расти в 2 стебля, можно посадить 4 кустика на 1 м².
Уход
Тут все по стандарту, уход заключается в установке колышек или шпалер для подвязки, уборке сорняков, рыхлении, мульчировании, обрезке нижних листьев и формировании куста. Все пасынки после 2 или 3 ветви удаляют. Верхушку можно не убирать, но чтобы силы томата не уходили на наращивание куста, а пошли на укрепление и рост завязавшихся помидор, макушку лучше прищипнуть, тем более в теплице.
В обычную погоду посадки нужно поливать раз в неделю, в жару и засуху раз в 3 дня. Первая подкормка (комплексы или органические удобрения) проводится при появлении завязей, далее нужно следить за кустами, перекармливать Бразильское чудо не рекомендуется.
Болезни и вредители
Судя по отзывам огородников, томат Бразильская красота невосприимчив к болезням и очень редко поражается вредителями, в неблагоприятные годы сорт может атаковать совка и тля. Изучим методы борьбы с вредителями:
- совка не любит аромата календулы и бархатцев, высадка цветов в междурядьях не только украсит, но и защитит томаты от назойливого вредителя. В критических случаях поможет опрыскивание инсектицидами или настоем полыни – 600 г свежей травы замочить на 3 дня в 5 л воды. Процедить и разбавить водой в пропорции 1:10;
- хорошие результаты в борьбе против тли дают мыльные опрыскивания – брусок хозяйственного мыла на 10 л воды, обрабатывать томаты следует тщательно, захватывая обратную сторону листьев. Процедуру повторяют через 7 или 10 дней. Если предложенный способ не поможет, Фитоверм точно справится с вредителем, но урожай после такой обработки можно собирать только через 2 или 3 дня.
Бразильское чудо – ценный, коллекционный томат, который под силу вырастить всем. Отзывы о нем разнообразны, многие огородники делают упор на теплолюбивость сорта, в комфортных условиях помидоры будут крупными и вкусными, южанам обязательно нужно присмотреться к этому Канадцу.
Отзывы
Игорь. Живу в Подмосковье, пару лет выращиваю томат Бразильское чудо для консервации, жена закатывает эти помидоры целиком, получаются мягкими, практически не растрескиваются. В свежем виде они тоже хороши, помидорно-дымный аромат присутствует, но слабый. За 2 года кусты не болели, вредителей не заметил. Буду выращивать этот сорт и дальше.
Инна. Семена Бразильского чуда мне привезла дочка, несколько лет назад, теперь этот томат выращиваю не только я, но и мои соседи. Кусты мощные, помидоры завязываются хорошо, урожай отличный. Вкус своеобразный, но очень приятный, томаты сочные, при этом не водянистые. О болезнях ничего сказать не могу, а вот нашествие совки было. Живу в Краснодарском крае.
