Приспособление для сортировки картофеля и как его сделать своими руками
Чтобы заложить картофель на хранение, необходимо его отсортировать. Это весьма трудоемкий и кропотливый процесс, который требует немалых затрат физических сил и времени, особенно если урожай богатый. Поэтому становится актуальным вопрос о приспособлениях, которые облегчат труд и сделают сортировку более быстрой и удобной. Расскажем, как своими руками сделать картофелесортировку.
Для чего сортируют картофель, параметры сортировки
Перед заготовкой картофеля на зиму его необходимо отсортировать по размеру, сорту, внешнему виду и другим показателям, важным для производителей или домашнего хозяйства.
Предприятия сортируют клубни по следующей схеме: 4–6 см; 6–8 см; свыше 8 см. Картофель, который не попадает даже в самую мелкую классификацию, собирают отдельно.
Мелкий картофель из первых двух групп отправляется на прилавки магазинов, а тот, что покрупнее, – на овощные рынки. Самые большие, отборные клубни заготовители оставляют на семена, а также поставляют в точки общественного питания.
Отбраковывают больные и поврежденные клубни, которые быстрее начнут гнить и испортят весь урожай. Также при сортировке убирают попавшиеся растения, комки земли, камни и другой мусор.
Механизм и его эффективность
Существует два способа сортировки картофеля:
- ручной – производится человеком с использованием его физической силы, т. е. каждый клубень вручную отбирается по разным категориям;
- механизированный – привлекаются дополнительные приспособления, облегчающие и ускоряющие труд.
Механизированная сортировка подходит для большого урожая и заключается в разделении с помощью крупного сита мелких клубней от крупных.
Механизированная сортировка подразделяется на ручную и автоматическую. Первая подойдет для домашней заготовки урожая на зиму, т. к. она медленнее, но дешевле автоматизированной. Второй вид сортировки используют со специальной техникой и обрабатывают урожай тоннами.
Решетчатый стол
Одно из самых простых в исполнении, но при этом довольно эффективных средств для экономии времени на сортировку картофеля – решетчатый стол.
По сути, это обычный деревянный ящик с решетчатым дном. Такие встречаются на продуктовых и овощных прилавках, в продовольственных оптовых магазинах. Их можно купить или попросить бесплатно у сотрудников магазина.
Ящик придется немного доработать, сузив рейки дна с одной стороны, чтобы более крупный картофель проскакивал через них. Это можно сделать с помощью обычной или циркулярной пилы или ножовки.
Если у вас нет возможности найти готовый ящик, можно изготовить его самим из обрезков досок и брусков, фанеры.
Подойдут материалы толщиной 30–35 мм. Длина лотка не меньше 1500 мм, ширина – 750 мм, высота бортов не ниже 250 мм, иначе картофель будет высыпаться еще до момента сортировки.
Дно лотков также делают своими руками из узких реек, которые располагают так, чтобы в одной части зазор между ними был меньше, чем в другой (например, с одной стороны на расстоянии 30–40 мм друг от друга, в другой – 60–70 мм).
Чтобы превратить ящик в сортировочный стол, его устанавливают под наклоном на небольших опорах, чтобы клубни скатывались по наклонной плоскости (рис. 1).
Под тем краем, который находится выше, устанавливают тару (ящик, ведро или коробку) под более мелкий картофель, т. к. он проскочит быстрее, а более крупные клубни укатятся ниже по доске. Там ставят еще один ящик.
Вдвоем справиться с такой работой гораздо проще, чем в одиночку. Тогда производительность труда составит примерно 800 кг картофеля в час. Поскольку конструкция простая в сборке и легкая, ей могут пользоваться сразу несколько семей по очереди.
Картофелесортировка в форме цилиндра
Этот вид устройства делать сложнее, но все же возможно. Он ускорит работу и количество отсортированного урожая в разы.
Для этого понадобятся:
- 2 прутковых цилиндра, скрепленные между собой;
- бункер;
- решетки для скатывания картофеля;
- рычаг;
- рама.
Чтобы изготовить картофельную сортировку, нужно внутрь цилиндров поместить решетки с отверстиями разного диаметра.
Картофель отделяется по 3 фракциям: мелкая, средняя и крупная. Мелкие и средние клубни сортируются последовательно, а крупные выкатываются наружу. Случайно попавший в картофель мусор отсеивают с помощью дополнительно установленных мелких решеток.
Передвижная картофелесортировка Л-701
Одна из самый популярных механизированных машин – передвижная картофелесортировка Л-701. Она отличается довольно крупным размером и предназначена для работы на поле вместе с трактором или автономно.
Конструкция этой машины позволяет сортировать клубни на мелкие, средние и крупные. Она состоит из прорезиненных решеток с отверстиями прямоугольной формы. Запускает работу электропривод. Такое оборудование может справиться с нагрузкой 5 т картофеля в час.
Еще одним принципиальным отличием от цилиндрического сортировщика выступают размеры – при 7 м в длину агрегат весит почти 800 кг.
Сортировщик М-616
Самая продвинутая сортировочная машина для картофеля – М-616. Она гораздо сложнее по конструкции — в ней имеются подающая лента-транспортер, селекционный стол с подогревом, конвейер, мешконакопитель, опорная рама на колесах (что делает агрегат транспортабельным без лишних усилий). Такое устройство помогает отделить картофель не только по размеру, но и выбрать семенной.
Это крупный агрегат, сортирующий картофель на 4 части. Его конструкция предполагает возможность перемещения машины с помощью одного человека. Такое оборудование может справиться с нагрузкой 5 т картофеля в час.
Как сделать приспособление для сортировки своими руками – пошаговая инструкция и чертежи
Еще одно устройство, состоящее всего лишь из 2 обрезных досок, также можно сделать самостоятельно.
Для этого доски следует расположить под углом (рис. 3), чтобы образовался зазор, увеличивающийся книзу конструкции.
Картофель помельче будет выпадать выше, а крупный – внизу.
Установите друг за другом под досками тару для сбора отсортированного картофеля, чтобы клубни нужного размера сразу попадали в ящик или коробку.
Советы и рекомендации
Если у вас не многотонные запасы собственного урожая картофеля, вы смело можете положиться на самодельные приспособления для сортировки.
Для домашних заготовок нет смысла покупать или нанимать специальный автоматизированный аппарат для сортировки. С задачей справится ручной механизм, сделанный самостоятельно.
Отлично подойдет для небольшого урожая решетчатый стол. Для более объемной работы можно изготовить цилиндрический сортировщик, который прослужит вам не один год.
Заключение
Смастерить сортировщик для картофеля своими руками несложно. Это простое в применении приспособление, которое легко транспортируется. Им могут пользоваться также ваши друзья и соседи. Если нужно заготовить большое количество картофеля, применяют автоматизированные машины, которые перерабатывают до 5 т картофеля в час.
