Положительные качества и недостатки сорта капусты подарок

Краткая справка о культуре

Подарок – это среднепоздняя разновидность белокочанной капусты. Иногда его еще называют капуста Сюрприз (не стоит путать с совершенно другим сортом – капуста ранняя Сюрприз). Благодаря относительно недорогой стоимости семян и эффектному внешнему виду кочанов, этот сорт давно стал частым «гостем» на дачных участках в российской Средней полосе и более северных регионах. Капуста Подарок обладает стойким иммунитетом к болезням, вредителям и хорошо отзывается на подкормку.

Положительные качества и недостатки подарка

Относительно этого вида капусты недостатков нет. Есть только несколько обязательных требований в уходе: обильный полив, плодородная и защита от вредителей. Перечислим описание достоинств сорта подарок, благодаря которым его ценят садоводы:

  1. Возможность выращивать в любом регионе России.
  2. Морозоустойчивость и жаростойкость.
  3. Устойчивость к заболеваниям разного типа.
  4. Отсутствие растрескивания.
  5. Долгий срок хранения до пяти месяцев.
  6. Хорошо переносит транспортировку, сохраняя товарный вид.
  7. Высокая урожайность.
  8. Подходит для засолки и квашения.

Как и любая другая капуста, подарок не защищён от атаки гусеницами, поэтому уделять время осмотру листьев нужно как можно чаще.

История создания сорта

Подарок — сорт, известный более полувека. Получен он на Грибовской селекционной станции огородных растений, ныне входящей в Федеральный научный центр овощеводства. Включён в Госреестр в 1961 году и допущен к выращиванию во всех регионах Российской Федерации. Несмотря на большую конкуренцию, сорт и в настоящее время успешно выращивается как в частных, так и в фермерских хозяйствах.

Сорт Подарок среднепозднего срока созревания: от момента появления первых всходов до достижения технической зрелости проходит от 114 до 134 дней. Обладает стабильной и высокой урожайностью, которая составляет от 582 до 910 ц/га, а максимальный зафиксированный урожай составил 100 тонн.

Капуста обладает высокими вкусовыми качествами как в свежем, так и в квашеном виде. По информации некоторых источников, головки этой капусты устойчивы к растрескиванию. Транспортабельность хорошая, срок хранения 6—7 месяцев. Об устойчивости или склонности к заболеваниям сведений нет.

Этот сорт был выведен отечественными селекционерами в далеком 1961 специально для северных регионов СССР. Его «родиной» считается Грибовская селекционная станция. С тех пор эта разновидность белокочанной капусты считается одной из самых популярных в России. Капуста подарок прекрасно выдерживает конкуренцию с более современными сортами.

Посадка и требования к почве

Хорошо будет разместить на месте таких предшественников как паслёновые. К ним относятся томаты и картофель, перцы и баклажаны, тыквенные или бобовые, луковые. Выращивание производить эффективнее через рассаду. Пересадка в открытый грунт производится на пятидесятый день.

Капуста белокочанная краутман

Так как лучший урожай капусты получить на кислотной почве невозможно, нужно уменьшать этот показатель. Снизить кислотность почвы можно добавляя золу при посадке, насыпая её в лунку или на поверхность земли. Также добиться снижения можно любыми щелочными удобрениями.

Морозостойкость

Растение можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. Этот сорт устойчив к холодам и легко переносит внезапные заморозки, поэтому капусту Подарок успешно выращивают даже в Сибири. Растение отлично развивается при высадке семенами в открытый грунт, то есть рассаду выращивать необязательно.

Капуста поздняя Подарок, выращиваемая при помощи рассады, не нуждается в дополнительном закаливании, в отличие от многих других сортов.

Правила по уходу

Растения нуждаются в регулярном поливе
Растения нуждаются в регулярном поливе

Капусту сорта Подарок нужно вовремя поливать. Регулярность — раз в 4 дня. Для полива используют теплую воду (20–25°С). Мероприятия проводят только утром или вечером, пока нет прямых солнечных лучей.

Подкормка

Подкормки проводят в несколько этапов.

  • Первую подкормку с использованием органических удобрений проводят спустя 14 дней после посадки в открытый грунт. В этот момент используют растворы перегноя или коровяка (2 кг вещества на 10 л воды). В каждый куст вливают около 1,5 л удобрения.
  • Вторую подкормку проводят в период формирования соцветий. В этот момент используют калиевые препараты (50 мл на 5 л воды). Под каждое растение вливают 2 л вещества.
  • Третью подкормку проводят, когда начали формироваться плоды капусты Подарок. В этот момент используют фосфорные вещества. В 10 л разводят 100 мл препарата, под каждый куст вливают около 2 л.

Капусту подарок проращивают из семян в закрытом грунте. Позже производят высадку рассады в открытую почву, которую удобряют перегноем.

Капуста белокочанная краутман

Семена капусты высаживают в пластиковые или деревянные ящики для рассады. В последних числах марта или в начале апреля посадку можно осуществить в открытый грунт.

Подходящую емкость ошпаривают кипятком и наполняют землей, перемешанной с торфом, перегноем и песком. Количество добавок должно составлять не менее 75% от общего объема почвенной смеси. Для семян необходимо сделать углубление не меньше 2 см. Расстояние между сеянцами – не менее 5 см.

Семена перед посадкой обеззараживают слабым раствором марганца. Жидкость должна быть еле розовой. Семена замачивают на 30 минут. Для хорошей всхожести необходимо соблюдать температурный режим не ниже 18 ᵒС.

После проклевывания сеянцам требуется температура не выше 15 °С. Это необходимо для развития хорошей корневой системы. Для этого ящики с рассадой выносят на веранду или балкон. На ночь их укрывают пленкой, чтобы избежать промерзания почвы. В пасмурные дни саженцам необходима дополнительная подсветка в виде лампы.

Если семена высаживали сразу в открытый грунт, они все время должны находиться под пленкой до наступления теплой погоды даже в ночное время. Допустимая температура для роста посевов в открытом грунте составляет 8 ᵒС.

С наступлением тепла, в середине мая, комнатную рассаду высаживают в открытый грунт. Это примерно на 50-ый день от посева. Явный признак того, что растение готово к пересадке, – появление нескольких листочков. Почву необходимо пересыпать золой или добавить небольшое ее количество в каждую лунку. Золу можно заменить щелочными удобрениями.

Перед высадкой сеянцев в открытый грунт их закаливают. Необходимо на несколько дней ящик с рассадой оставить на открытом воздухе, укрывая его только на ночь.

Посадку рассады можно осуществлять в траншеи или лунки. Расстояние между растениями не должно быть меньше 50 см, оптимально – 60 см. После высадки саженцы необходимо обильно полить. Первые дни рассаду на ночь следует укрывать пленкой.

Последующий уход

Белокочанной капусте сорта Подарок необходим регулярный (2 раза в неделю) и обильный полив. Температура воды не должна быть ниже 20 °С. Полив осуществляют в утренние или вечерние часы, когда еще нет солнцепека.

После увлажнения почву необходимо взрыхлить, чтобы избавить корни от застоя воды. Также важно вовремя осуществлять прополку. Обязательным условием для роста капусты Подарок является подкормка.

Ее осуществляют в определенное время:

  1. Спустя 2 недели после высадки саженцев в открытый грунт. Подойдет раствор коровяка (10 л воды и 2 л удобрений). Для каждого растения берут не менее 1,5 л жидкости.
  2. Период формирования соцветий. Подкормку проводят при помощи раствора калийных удобрений (50 мл на 5 л воды). Для каждого саженца берут 2 л.
  3. Период формирования плодов. Для подкормки приобретают фосфатные удобрения. Необходимо сделать жидкий раствор (100 мл препарата на 10 л воды). Для каждого растения берут 2 л удобрения.
Капуста белокочанная сахарная голова

Также для подкормки используют настой крапивы. Для этого необходимо бочку заполнить крапивой (чуть больше половины), залить водой доверху и оставить бродить на 5 дней. Полученный настой процеживают и разводят 100 мл в 10 л воды. Этим удобрением подливают капусту в любое время.

На хорошо удобренной почве получают крупные и мясистые растения с плотными кочанами.

Весной, на стыке апреля и мая можно начинать сеять рассаду дома или даже сразу в открытый грунт под укрытие, только в обоих случаях правила и рекомендации будут разными.

Схема посадки при выращивании рассады 5*5 сантиметров не глубину не более 1,5 сантиметров. Первые ростки можно увидеть уже спустя неделю. Понять что росток готов к переезду в открытый грунт легко. Если количество настоящих листков достигнет пяти штук, то смело можно отправлять их на грядки. В среднем, такое зрелище можно наблюдать на сорок пятый день.

Перед высадкой рассада должна пройти закаливание, чтобы выстоять весенние заморозки. Для этого нужно на пару дней (и ночей тоже) оставить её на открытом воздухе.

Сеять в открытый грунт рискованно, но всё же можно, если огородница позаботится об укрытии на первое время. Схема будет аналогична высадки рассады в почву: 60*60 сантиметров. Подготавливать место для капусты можно различными способами. К примеру, высадка в неглубокие траншеи позволит во время полива воде не растекаться, влага дольше сохранится.

Урожайность

Подарок относится к среднепоздним сортам. С момента появления первых всходов до сбора урожая должно пройти примерно 130 дней. Масса спелых кочанов составляет от 3,5 до 5 кг. Если 75% почвы составляет торф, урожайность значительно повышается, и с 1 квадратного метра можно собрать до 10 кг капусты. Срезанные кочаны, готовые к хранению и транспортировке, обычно укладывают в деревянные ящики.

Капуста Подарок

Болезни и их предотвращение

Несмотря на то, что сорт высоко устойчив к разным видам болезней, всё же стоит знать, как поспособствовать скорейшему выздоровлению и их предотвращению. Опрыскивание раствором золы, томата или табака, чеснока.

Крестоцветные блошки – это мелкие жучки и личинки, которые выгрызают жилы на листьях. Поражённые листья засыхают и погибают. Предотвратить их появление можно, своевременно уничтожая сорняки, производить полив методом дождевания.

Если по соседству с капустой расположены томаты, чеснок или лук, то это поможет предотвратить большинство заражений.

Капустная муха откладывает яйца на землю близко к стеблю в конце мая, начале июня. Если их не убрать в период шести дней, то вылупившиеся личинки повредят корни и объедят их вокруг, что приведёт к гибели растения. Для предотвращения их распространения нужно посыпать почву вокруг рассады золой, чёрным перцем или табачной пылью, а после ввести это в почву с помощью рыхления.

Улитки и слизни повреждают не только наземную, но и подземную часть растения. Определить причину поражения можно по высохшей слизи и объеденным ими листочкам. Смесь горчицы, золы, молотого перца и поваренной соли в количестве двух столовых ложек для каждого ингредиента разведенные в половине литра воды нужно опрыскать почву между вилками. Лучше сделать это в жаркий и солнечный день. А вечером процедуру провести, опрыскав сами кочаны.

Капустная белянка или совка откладывают яйца постоянно, и лучшим фактором борьбы с ней будет частый осмотр нижней стороны листьев. Для того чтобы избавить растение от поражения нужно поливать его раствором двух стаканов золы в десяти литрах кипятка и одной столовой ложки жидкого мыла.

Параметры растения

Узнать, как выглядит капуста подарок, можно из описания сорта: его легко найти в специализированной литературе для садоводов-огородников. Старый добрый сорт Подарок знаком практически каждому дачнику. Узнать его совсем не сложно. Капуста белокочанная Подарок сразу привлекает внимание на грядке. Вот основные характеристики сорта:

  • Высота взрослого растения – до 60 см;
  • Размеры розетки – диаметр до 1 м;
  • Форма и цвет кочана – округлая, слегка плоская. Цвет белый, с небольшой желтизной на срезе;
  • Размеры листьев – средние;
  • Форма и цвет листьев – перистые, с ярко выраженными черенками и прожилками.

Также одна из главных характеристик сорта – высокая плотность кочанов. Зрелые плоды долго сохраняют товарный вид, поэтому сорт Подарок довольно часто выращивают на продажу.

Сбор урожая

Капуста белокочанная свежая
Капуста Подарок

Время сбора урожая определяется преимущественно ощупыванием кочана, если он достаточно тверд и достиг размеров, присущих сорту, можно приступать к уборке.

Когда рост прекращается, нижние листья начинают желтеть.

Подарок относится к среднепозним сортам и урожай убирают в конце лета или начале осени. Как мы видим, капуста Подарок обладает богатым набором положительных характеристик и заслуживает культивирования на вашем участке.

Капуста белокочанная

Спелость плодов достигается на 125 день с момента первых всходов. Сентябрь – октябрь лучший период для снятия вилков. Универсальность сорта позволяет употреблять его в свежем виде на протяжении всей зимы, приготовить солёную или квашеную капусту на зиму. На сто грамм продукта содержится от 26 до 41 миллиграмм аскорбиновой кислоты.

Высокая урожайность и неприхотливость в процессе выращивания сорта Подарок привлекают садоводов. Соблюдение правил ухода и предотвращения заболеваний позволят наслаждаться вкусной и сочной капустой с собственного огорода до самой весны.

Устойчивость к вредителям и болезням

Для того, чтобы капуста не болела грибками и вирусами, по соседству с ней можно посадить чеснок или томаты. Бороться с вредителями можно при помощи инсектицидов промышленного производства, но самый хороший результат дает зола. Золой посыпают землю вокруг корня и влажные листья растения. Это позволяет отпугнуть таких опасных вредителей, как:

  • Капустная муха;
  • Капустная тля;
  • Медведка;
  • Скрытнохоботник.

Хорошие результаты дает и опрыскивание раствором хозяйственного мыла. Как правило, после одного–двух опрыскиваний капустные вредители уже не возвращаются на старое место; они терпеть не могут запаха хозяйственного и, особенно, дегтярного мыла.

Основные мероприятия по уходу

В список основных мероприятия по уходу за капустой Подарок входят:

  • Полив;
  • Окучивание;
  • Прополка;
  • Борьба с вредителями и болезнями;
  • Подкормка.

Уход за капустой Подарок довольно прост. Когда начинают завязываться кочаны, следует поливать капусту как минимум дважды в неделю. В открытом грунте растение нужно поливать чаще, чем в парнике. Вода должна быть теплой, после полива целесообразно проводить рыхление для лучшего впитывания влаги. Окучивание и прополку необходимо проводить раз в 3 недели.

Подкормка из крапивы и золы
Зола считает органическим удобрением

Важным мероприятием по уходу является прополка. Следует иметь в виду, что многие вредители капусты живут не только на самом растении, но и на сорняках. Поэтому здесь работает простое правило: чем чаще пропалывать капусту, тем меньше вредителей и паразитов на ней будет. После прополки сорную траву необходимо сжигать. Если же отнести ее на компостную кучу, вредители снова распространятся по участку.

После того, как урожай собран, капустную ботву тоже необходимо сжигать, особенно в том случае, если на корнях имеются признаки килы или «черной ножки».

Преимущества

Среди основных преимуществ сорта можно отметить следующие:

  • Плотные, твердые кочаны хорошо хранятся, их удобно транспортировать;
  • Плоды обладают высокими вкусовыми качествами и содержат большое количество витаминов;
  • Сорт устойчив к болезням и вредителям;
  • Хорошо выдерживает перепады температур.

Также к несомненным достоинствам можно отнести то, что кочаны очень удобно солить и квасить. Капуста получается вкусной и аппетитно хрустит на зубах.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: