Сорта дыни, особенности и краткое описание

Сладкие и ароматные плоды дыни нравятся всем. Это традиционная бахчевая культура южных регионов с жарким и засушливым летом. Сейчас уже созданы скороспелые и выносливые сорта дыни, которые успешно выращиваются и в более северных районах — в Беларуси, средней полосе России, на Урале и в Сибири. При правильном уходе северные плоды по вкусу и аромату ничем не хуже южных, а использование плёночных укрытий позволяет получить хороший урожай независимо от погодных капризов.

Разнообразие видов и сортов дыни

Дыня является одной из древнейших сельскохозяйственных культур и имеет множество сортов, принадлежащих к нескольким группам. Некоторые из них выглядят достаточно экзотично.

Дыня из ирана
Различные сорта дыни отличаются между собой по окраске плодов

Дыня западноевропейская (канталупа)

Дыни-канталупы очень популярны по всей Европе, а в России и странах бывшего СССР появились сравнительно недавно. Основные признаки сортов этого типа:

  • некрупные шарообразные плоды с гладкой или сегментированной поверхностью;
  • кожица дынь часто покрыта явно выраженной сеткой;
  • мякоть толстая, яркого оранжевого или жёлтого цвета, с характерным вкусом и ароматом;
  • относительно ранний срок созревания.

Канталупы легче других дынь переносят избыточную влажность воздуха.

Таблица: сравнительные характеристики российских сортов и гибридов дыни-канталупы

НазваниеСорт или гибридКоличество дней от всходов до созреванияВес плодов в килограммахЦвет мякоти плодовЦвет кожицы плодовСетка на кожицеУрожайность (кг с 1 м2)Фирма-оригинаторГде районирован
Ирокез F1Гибрид первого поколения F1Среднеранний (70–80)1,2–1,7ОранжевыйЗелёный, при созревании бежевыйОчень сильно выражена6–8ГавришДля личных хозяйств по всей территории РФ
Блонди F1Среднеспелый (80–90)0,6–1Ярко-оранжевыйСеро-зелёный, с тёмными-полосками-сегментами, при созревании желтоватыйОтсутствует4–5
СладкоежкаСортСреднеспелый (85–95)1,1–1,6ОранжевыйТёмный серовато-зелёный, с выраженными сегментамиГустая, сетчато-линейная4–8Аэлита

Плоды гибридов F1 бесполезно оставлять для получения своих семян, их потомство будет очень разнородным с непредсказуемыми качествами.

Дыня восточноевропейская

К этому типу принадлежат все традиционные украинские и российские сорта дыни. Бывают раннего, среднего и позднего срока созревания, с крупными или средними плодами овальной или шаровидной формы.

Таблица: сравнительные характеристики популярных сортов восточноевропейской дыни

НазваниеКоличество дней от всходов до созреванияВес плодов в килограммахЦвет мякоти плодовЦвет кожицы плодовСетка на кожицеУрожайность (кг с 1 м2)Фирма-оригинаторГде районирован
КолхозницаСреднеранний (75–85)0,7–1,4БелыйОранжево-жёлтыйКрупная, может отсутствовать1,4–3ВНИИООБ (Астраханская область)Черноземье, Кавказ, Поволжье, Урал, Сибирь, Дальний Восток
АлтайскаяОчень ранний (60–75)0,7–1,5Белый или жёлтыйОт лимонного до оранжевогоСредневыраженная2–3Западно-Сибирская ОС ВНИИО (Алтайский край, город Барнаул)Урал, Сибирь
ЛунаСреднеранний (75–80)1–1,2КремовыйСветло-жёлтыйОчень густая3–8Для личных хозяйств по всей территории РФ
ЛадаСреднеспелый (75–90)1,2–2От белого до кремовогоЯрко-жёлтыйСильно выраженная1,5–2,5ВНИИООБ (Астраханская область)Нижнее Поволжье
ЗолотистаяСреднеранний (70–85)1,4–2Бело-кремовыйЖёлтыйОбычно отсутствует2–3ВНИИ риса (город Краснодар)Нижнее Поволжье, Северный Кавказ

Дыня ближневосточная (кассаба)

Происходит из стран Средиземноморья, Северной Африки и Западной Азии. Имеет плоды с гладкой поверхностью без сетки, очень сладкие и сочные. В европейских и американских каталогах встречается под названием «медовая дыня» (Honeydew).

Дыня Honeydew
Медовая дыня Honeydew происходит из стран Средиземноморья

Дыня среднеазиатская

Знаменитые туркменские и узбекские дыни славятся на весь мир благодаря своему непревзойдённому вкусу и аромату. К этой группе относятся сортотипы Хандаляк, Зард, Гуляби, Амери, Ич-кзыл. Среди сортов Зард и Гуляби есть уникальные зимние дыни весом по 15–25 кг, хранящиеся до полугода и дозревающие при хранении. Сорта типа Хандаляк отличаются очень ранним созреванием и нежным вкусом.

Праздник дыни в туркменистане
Знаменитые туркменские дыни хорошо растут только в Средней Азии

К сожалению, все среднеазиатские сорта плохо растут в других регионах.

Дыня вьетнамская (дыня корейская, огурдыня)

К этой группе относятся мелкоплодные скороспелые дыни из стран Восточной Азии. От привычных европейских и западноазиатских сортов отличаются очень мелкими полосатыми плодами овальной или грушевидной формы и своеобразным ароматом.

Дыня канарская желтая
Мелкоплодные вьетнамские дыни традиционно используются для консервирования

Часто используются для различных видов консервирования.

Дыня змеевидная (армянский огурец)

Самая необычная из всех разновидностей дыни. Имеет очень длинные плоды с бороздчатой поверхностью, часто изогнутые причудливым образом. При полном вызревании приобретает типичный дынный аромат, но чаще всего собирают молодые зеленцы, используемые в пищу как обыкновенные огурцы.

Дыня змеевидная армянский огурец

Это длинноплетистое однолетнее растение, вырастающее до 3 м в длину. Сбор первых плодов начинается уже через 75–85 дней после появления всходов. При хорошем уходе в южных районах с каждого растения можно получить 6–8 плодов весом до 1 кг каждый.

Дыня змеевидная армянский огурец
Змеевидная дыня скороспела и урожайна

Как правильно вырастить дыню

Основные биологические потребности дыни:

  • яркое солнечное освещение;
  • световой день около 12 часов;
  • высокая температура;
  • сухой воздух.

Лучше всего дыня растёт на лёгких супесях и серозёмах с высоким содержанием органического вещества. Она не выносит засолённых и кислых почв. Нуждается в глубокой вспашке и рыхлом корнеобитаемом слое.

Дыня очень засухоустойчива благодаря глубоко проникающей корневой системе, особенно при прямом посеве семян в открытый грунт. Рассадный метод выращивания делает растения менее выносливыми. Для культуры особенно вреден частый полив небольшими дозами. Даже в теплице нельзя поливать чаще 1 раза в неделю. Избыточная влага провоцирует развитие корневой гнили.

Дыня cucumis melo
Мульчирование помогает сберечь влагу и избавиться от сорняков

При поливе нельзя допускать попадания воды на листья, стебли, цветки и плоды.

Своевременная прополка особенно важна для молодых растений, легко заглушаемых сорняками. Сократить количество сорняков и улучшить условия для корней можно также регулярным неглубоким рыхлением междурядий. Сберечь влагу и избавиться от сорняков помогает мульчирование почвы специальной чёрной плёнкой или любыми подручными материалами.

Особенности агротехники дыни в регионах

Агротехника дыни для северных и южных регионов немного отличается, прежде всего сроками посева семян и высадки рассады. Для районов с коротким летом особенно важен правильный выбор скороспелого сорта.

Северные сорта дыни могут вполне успешно расти и на юге, а вот южные сорта на севере просто не успеют созреть.

Выращивание дыни на Севере Украины, в средней полосе России, в Беларуси, на Урале и в Сибири

Здесь хорошо удаются только раннеспелые сорта. Чаще всего их выращивают через рассаду. Семена высевают в индивидуальные горшочки в конце апреля — начале мая, рассаду высаживают под плёночное укрытие в конце мая или в открытый грунт без укрытия в начале июня, после окончательного завершения возможных заморозков. Возможен и прямой посев в грунт под плёнку в последней декаде мая.

Дыня прекращает свой рост и развитие при температуре ниже 10–15°С, поэтому в регионах с прохладным летом она может расти только в теплицах.

Грядки на даче
Использование плёночных укрытий позволяет высаживать рассаду в более ранние сроки

Выращивание дыни на Юге Украины, в Крыму, на Кавказе и в Нижнем Поволжье

Это традиционная зона бахчеводства, где многочисленные сорта дыни разных сроков созревания успешно выращиваются прямым посевом семян в открытый грунт. Обычные сроки посева — с 20 апреля до 10 мая, в зависимости от погодных условий текущего года. Дополнительные укрытия при этом не требуются.

Смешанные грядки с капустой
В южных регионах дыня хорошо растёт в открытом грунте

При правильном выборе сорта и хорошем уходе вырастить сладкие и ароматные плоды дыни можно не только в южных широтах, но и на Севере Украины, в Беларуси, в средней полосе России, и даже на Урале и в Сибири и других суровых регионах. Разнообразие видов и сортов этой бахчевой культуры позволяет подобрать подходящий вариант для любого региона. Соблюдение всех агротехнических приёмов поможет ускорить созревание плодов.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: