О яблоне Заветное: описание и характеристики сорта, посадка и уход

Дерево и плоды

Дерево не достигает высоты более 2,5 м. Случаи, когда яблоня вырастала сильнее, крайне редки. Крона имеет закругленную форму, она очень раскидистая и обладает слабой загущенностью. Последнее помогает яблоне в борьбе с паршой. Такая структура кроны позволяет воздуху свободно вентилироваться, а солнцу – проникать к плодам.

Листья обладают заостренной формой и темно-зеленым цветом. Цветы формируются небольшого размера и белого цвета, почти не имеют запаха. У яблони Заветное очень маленькие плоды. Их вес в первые годы достигает 80 г, но позже они становятся еще меньше – примерно 60 г. Это связано с тем, что с возрастом урожайность растет.

Яблоки имеют округлую форму и гладкую кожуру. Плоды ярко-красного цвета с небольшим белым румянцем, обладают индивидуальным вкусом – кисло-сладким, напоминающим землянику. Мякоть этого сорта плотная, хрустящая, очень сочная.

Кроме высоких дегустационных качеств, яблоки Заветное обладают большим количеством полезных веществ. Их мякоть содержит:

• витамины Е, В6, В2, В1;
• органические кислоты;
• соли калия;
• биотин;
• дубильные вещества;
• каротин;
• фолиевую кислоту;
• красящие вещества;
• пектиновые вещества;
• танин.

Урожайность

Яблоня Заветное приносит фрукты уже на 4-й год после посадки молодого дерева. Плодоношение выделяется стабильностью и обилием. Ежегодный урожай составляет примерно 70 кг с одного дерева. Такой результат способны показать даже старые яблони. Плоды доспевают уже к концу сентября.

Созревание яблок происходит практически одновременно благодаря удачной форме кроны. Собирать урожай очень удобно, можно сделать это за один заход. Плоды транспортабельны и могут храниться до 130 дней. Лучшими опылителями для сорта Заветное станут Алтайское румяное, Жар-птица и Алтайское багряное.

Зимостойкость

Дерево способно выдерживать морозы, оно не снижает уровень урожайности. Если температура достигает -40 °С, то кора не выдерживает и начинает подмерзать. В последнем случае последствия могут оказаться видимыми.

Устойчивость к вредителям и болезням

Яблоня устойчива не только к холоду, но и к большинству болезней. Парша и мучнистая роса практически не встречаются. Главное – вовремя защитить дерево от вредителей раствором фунгицида.

Выбор места

Сорт яблони Заветное нуждается в солнце, так что освещенность – главный критерий при выборе места для посадки. От этого зависят дальнейшие урожайность и созревание. Местность должна быть безветренной, в ней должен скапливаться снег.

Будет плюсом, если почва плодородная и наполнена минералами, но этот недостаток легко восполнить искусственным путем: удобрить ее перегноем.

Схема посадки

Посадка осуществляется по определенной пошаговой схеме:

• яму выкапывают за неделю до посадки. Глубина – 70 см, диаметр – 100 см;
• ее дно разрыхляют на 30 см;
• нижний слой лучше сразу отбросить, он отличается от верхнего плодородного слоя и менее важен;
• примерно треть ямы засыпают органическими и минеральными удобрениями;
• на дне делают небольшой бугорок, в который опускают саженец. Корни саженца за час до посадки нужно замочить в воде;
• дерево заглубляют;
• землю нужно уплотнить и добавить мульчу. В качестве последней нельзя использовать опилки, они задерживают испарения;
• готовая яма должна быть присыпана холмиком плодородной земли на 30 см;
• в центре холмика устанавливается кол, к которому привязывают дерево;
• яблоню нужно полить несколькими ведрами воды.

Полив

Полив – самая важная часть ухода. В первые годы после посадки дерево нужно поливать, как только земля пересохнет. Взрослую яблоню увлажнять нужно 2 раза за сезон: перед цветением и после сброса листвы. Полив осуществляется чаще лишь в случае очень жаркого и сухого лета. Одно взрослое дерево требует 10 ведер воды.

Удобрения

Подкармливать яблоню Заветное нужно обязательно ежегодно. С годами количество минералов в почве уменьшается, и приходится вносить их с помощью удобрений. Лучший способ подкормки – добавление вокруг ствола коровняка и настоя куриного помета. Идеальное время для подпитки – ранняя весна.

Обрезка

Весной также проводят обрезку, потому что в этот период еще нет сокодвижения. При этом нужно поддерживать кустовую форму, так нижняя часть будет защищена зимой снегом. Если верхние ветки подмерзнут, нижние образуют новую крону.

Горизонтальные ветви обрезать нельзя, на них будут расти яблоки. Дереву нужна санитарная обрезка. Ежегодно важно удалять сухие и старые ветви.

Борьба с болезнями и вредителями

Рядом с деревьями опытные садоводы советуют установить кормушки для птиц, они будут уничтожать вредителей. Кроме птиц, стоит позаботиться о химической обработке.

Опрыскивание проводится трижды в сезон. Железный и медный купорос, бордоская жидкость и «Актеллик» идеально подойдут для защиты дерева до и после цветения и после сбора яблок.

Яблоня Заветное устойчива к болезням, но профилактику лучше провести. Для этого потребуется опрыскать ее раствором из медного купороса и мочевины. Не лишним будет и добавление фунгицидов.

Защита от грызунов обязательна. Первым делом нужно убрать все опавшие листья. Ствол надо побелить и защитить специальными приспособлениями вроде защитных экранов, еловых лап или сеток.

Если зимой выпало много снега, его нужно насыпать вокруг ствола для утепления дерева. Если температура зимой повысится, эту насыпь убирают по ненадобности.

Описание

Плоды по сравнению с яблоками культурных сортов маленькие, массой около 40–60 граммов. Они покрыты беловатой кожицей, которая на солнечной стороне украшена штрихами яркого малиново-красного румянца.

Белая, очень сочная и плотная мякоть радует десертным кисло-сладким вкусом и высоким содержанием полезных веществ. Аромат у нее тонкий, с отчетливыми земляничными нотками. Сахаров Заветное накапливает 12,2%, что редко встречается даже у крупноплодных форм и новейших гибридов.

Товарность и транспортабельность хорошая, лежкость тоже. Обычный срок хранения сорванных плодов в погребе 5 месяцев. Из них можно делать сладкие заготовки, но вкуснее всего есть в свежем виде.

Урожай созревает в середине сентября, созревание дружное, собирать его удобно. Плодоношение регулярное, с возрастом не уменьшается. Урожайность зависит от многих факторов и в числовом выражении составляет от 15 до 55 килограммов с дерева, в зависимости от его состояния, а также сезона и условий выращивания.

Деревья невысокие, с разреженной кроной. Ветви отходят от ствола под прямым углом. Кора коричневая, гладкая. Листья с матовой поверхностью, заостренные и некрупные, цветки тоже мелкие. Сорт самоплоден и в опылителях не нуждается, что является дополнительным преимуществом. Скороплодность хорошая – урожай можно снимать уже на 4 год после посадки. Морозостойкость для Сибири средняя. Листья на деревьях могут поражаться паршой.

Краткая характеристика

Выращивание и уход

Уход за яблоней несложный. Полив и мульчирование, подкормки и обрезка – эти действия знакомы всем садоводам. В основном достаточно одного ранневесеннего искореняющего опрыскивания бордоской жидкостью, чтобы сохранить деревья от грибковых болезней. В некоторые годы придется добавить обработку инсектицидом.

Нелишним будет защитить кору штамба от мышей. Для этого применяют обмотку еловыми ветками или синтетическими материалами, уборку опавшей листвы и подзимнюю перекопку почвы в приствольных кругах.

Учитывая особенности климатических условий Сибири, многие садоводы предпочитают выращивать Заветное в низкоштамбовой или даже кустовой форме. Это позволяет нижним ветвям пережидать долгую зиму под естественным снежным одеялом, что страхует растение в целом при подмерзании верхних веток.

Посадка саженцев

Выбор места на участке делают с учетом освещенности и глубины залегания грунтовых вод. Некоторые хозяева стараются найти для дерева такое место, где снег зимой не выдувается ветрами.

Посадку саженца лучше всего проводить весной, после того, как земля оттает. Разумеется, яма для этого должна быть выкопана с осени. Примерно на 2–3 объема ее заполняют питательной смесью, которой дереву хватит для интенсивного вегетативного роста в первые годы. После вступления в плодоношение, когда всасывающие корни разрастутся за ее пределы, полив и подкормки проводят в выкопанную по периметру кроны бороздку.