Укроп Аврора

Описание сорта

Не секрет, что ранней весной организм остро нуждается в восполнении недостатка витаминов. И ароматная зелень будет как нельзя кстати. Укроп сорта Аврора, описание которого приводится в статье, содержит широкий спектр витаминов группы «В», аминокислоты, и такие важные микроэлементы, как фосфор, цинк, магний, селен.

Листовая розетка у укропа сорта Аврора мощная. Кустики низкорослые, высотой до 20–25 см густооблиственные. Листья резные, темно-зеленого цвета, среднего размера с короткими черешками. Междоузлия короткие – не более 2 см. Сорт отличается поздними сроками выпускания зонтиков.

Важной характеристикой укропа Аврора является то, что он позволяет получить богатый урожай зелени с малых площадей. Это идеальный выбор для владельцев небольших садовых участков.

Вкусовые качества сорта – отличные. Укроп сочный с ярко-выраженным ароматом. В срезанном виде длительное время сохраняет свежесть и привлекательный товарный вид.

Выращивание укропа Аврора не потребует много времени и сил. Растение неприхотливо к составу почвы и условиям выращивания. Сорт не боится холодов, поэтому большинство садоводов возделывают его с ранней весны и до поздней осени. Культура отличается теневыносливостью и устойчивостью к большинству заболеваний.

Характеристики

Укроп Аврора – раннеспелый сорт. Сроки созревания – от 25 до 35 дней с момента появления всходов. Для заготовки зелени на зиму ее срезают после появления первых зонтиков. Товарная урожайность укропа Аврора составляет 2–2,5 кг/кв. м.

Ароматную приправу широко используют в кулинарии. Ее добавляют в салаты, первые блюда, соусы. Вкус укропа прекрасно дополняет консервированные и маринованные овощи.

Укроп – не только отличная приправа, но и лекарственное средство. Отвар из его семян приносит облегчение при простудных заболеваниях и нарушении работы системы пищеварения.

Для заготовки приправы на длительный срок укроп Аврора можно сушить, замораживать, и даже консервировать.

«За» и «против»

Среди отзывов садоводов об укропе Аврора преобладают положительные. Дачники отмечают следующие достоинства сорта:

• обладает отличными вкусовыми качествами и ярким ароматом;
• высокая урожайность;
• нетребовательность в уходе;

• холодостойкий и теневыносливый сорт, что позволяет производить подзимний посев и снимать несколько урожаев за сезон;
• универсален в использовании;
• длительное время сохраняет свежесть в срезанном виде;
• обладает высоким иммунитетом к заболеваниям;
• не подвержен нападкам вредителей. Наоборот, соседство с пряной травой защитит посадки капусты.

Единственный недостаток укропа Аврора – сравнительно небольшой опыт овощеводов по выращиванию данного растения. Стоит отметить, что 18 лет – не такой уж и малый срок. Отзывы и фото укропа Аврора на грядках владельцев небольших земельных участков подтверждают, что это один из высокопродуктивных сортов, заслуживающих пристального внимания.

Посадка и уход

Непосредственная посадка, а также уход за укропом Аврора не потребуют от садоводов много времени и больших усилий.

Сорт нетребователен к почвам. Однако, лучше высевать его на плодородных участках. В противном случае подготовить место для пряного растения лучше с осени. Гряды перекапываются. На один квадратный метр площади вносят 2–3 кг навоза, 30 грамм суперфосфата, и 20 грамм мочевины.

Укроп негативно реагирует на древесную золу или гашеную известь. Следует изначально выбирать участки с почвой нейтральной кислотности.

Лучшими предшественниками для данной культуры являются картофель, томаты или огурцы.

Посев семян укропа Аврора проводят под зиму или ранней весной сплошным методом. Расчет довольно простой – 20–30 грамм семян на 1 м². Семена довольно туговсхожие. Опытные огородники предварительно замачивают семена на одни сутки в теплой воде. Возможно применение стимуляторов роста.

Семена высевают во влажную почву без заделки на глубину. Сверху мульчируют смесью, состоящей из равных частей торфа и садовой земли. На тяжелых почвах используют смесь торфа и песка. Слой мульчи должен составлять не менее 2 см.

Уход заключается в своевременном прореживании посадок и поливе по мере необходимости, прополке и рыхлении почвы. Пышные кустики с листьями насыщенного зеленого цвета не нуждаются в подкормке. При пожелтении листьев оправдано применение комплексных удобрений с содержанием фосфора и калия.

Сорт укропа Аврора может размножаться самосевом. Для этого на грядках осенью оставляют несколько зонтиков, и уже в середине апреля можно будет срезать первые веточки ароматной зелени.

Многие огородники высевают укроп в несколько этапов с интервалом в две-три недели. И тогда свежая приправа будет на столе до наступления заморозков.

Болезни и вредители

Укроп Аврора обладает высокой устойчивостью к большинству заболеваний, в особенности к главному врагу пряности в середине лета – мучнистой росе.

В целях профилактики от ложной мучнистой росы и грибковых заболеваний практикуют периодический полив посадок ярким раствором марганцевого калия или крепким настоем луковой шелухи. Использование пестицидов в борьбе с заболеваниями нецелесообразно из-за короткого периода вегетации растения.

Насекомые редко досаждают посадкам укропа. Их отпугивает довольно резкий аромат. Однако, не помешает периодически осматривать растения на наличие укропных блошек, морковных листоблошек и морковных мух. С ними борются при помощи раствора хозяйственного мыла или настоя корок цитрусовых.

Однако, согласно отзывам садоводов, выращивающих укроп Аврора, вероятность поражения растений крайне мала.

Вывод

Укроп Аврора обладает хорошими вкусовыми и товарными качествами и не требует тщательного ухода. Высокая урожайность позволяет выращивать его на малых площадях, а так же по соседству с другими овощными культурами на одной грядке. Зелень, заготовленная на зиму, будет придавать неповторимый вкус и аромат любым блюдам.

Отзывы огородников

Татьяна, 35 лет, г. Казань.
В этом году приобрели дачу. Среди первых посадок был укроп Аврора. Порадовал хорошим урожаем и отличным вкусом. Все лето добавляли в салаты. И на зиму заготовили.

Ольга, 54 года, г. Воронеж.
Давно занимаюсь консервированием овощей. Практически во все маринады требуется укроп. Большинство сортов теряют свежий вид уже к июлю. А ведь закатки в этот период только начинаются. По совету подруги посеяла сорт укропа Аврора и до октября срезала свежую ароматную зелень.