Съедобный сладкий сорт жимолости «Земляничная» с удивительным вкусом и ароматом
Жимолость Камчадалка — один из самых популярных сортов, созданных селекционерами Бакчарского опорного пункта северного садоводства. Среднерослый кустарник морозоустойчив, не требователен к частоте поливов и подкормок, редко повреждается вредными насекомыми и грызунами. Жимолость Камчадалка отличается высокой декоративностью как во время цветения, так и в период плодоношения. Садоводы высаживают многолетнее растение для оформления дорожек и создания зеленых изгородей, а ландшафтные дизайнеры украшают им парки и скверы. Для кустарника характерно раннее созревание сочных крупных плодов, используемых для варки джемов, варенья, фруктово-ягодных ассорти.
Что это за сорт жимолости
Земляничная – сорт съедобной жимолости раннего срока созревания. Урожай собирают с конца июня по конец июля.
Средняя урожайность – 2–4 кг с куста. Плоды из-за нежной кожицы плохо переносят транспортировку и хранятся в холодильнике не более 4–5 дней.
Краткая история происхождения и распространения
Этот гибрид выведен селекционерами Южно-Уральского НИИ плодоовощеводства и картофелеводства на основе сеянцев алтайской группы жимолостей.
Работы по созданию Земляничной начались в 90-х гг. XX в., а закончились в начале XXI в.
Справка. Сорт не включен в Госреестр России.
Характеристика и описание кустов
Растение представляет собой сильнорослый 2-метровый кустарник с овальной, слегка вытянутой кроной и крепкими, сильными и густооблиственными побегами.
Размер и форма листьев разнятся. Они могут быть мелкими или среднего размера, иметь овальную, вытянутую эллиптическую или очень продолговатую форму. Окрашены листовые пластины в темно- или ярко-зеленый цвет.
Во время цветения на кустах в завязях листьев появляются мелкие желтые двуполые цветки, собранные в небольшие кистевидные соцветия.
Стойкость к температурам
Земляничная – морозоустойчивый сорт жимолости. Кусты переносят снижение температуры воздуха до -50°C, в период цветения – до -10°C.
Влаго- и засухоустойчивость
Культура плохо переносит нехватку влаги. Из-за этого во вкусе ягод появляется горечь. Если кусты находятся под палящим солнцем и не получают достаточно влаги, листья начинают засыхать.
Опасен для жимолости и чрезмерный полив или застой влаги из-за близкого расположения грунтовых вод. В этом случае есть риск загнивания корневой системы.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт характеризуется средней устойчивостью к заболеваниям. Чаще всего кусты поражают мучнистая роса, рамуляриоз и церкоспороз.
Среди вредителей опасность представляют гусеницы листоеда, жимолостная тля, ложнощитовка и жимолостный клещ.
Подготовка к зиме
В конце осени кусты обрезают, с земли вокруг них убирают и сжигают растительные остатки и слой старой мульчи, рыхлят почву, делают новый прикорневой круг, поливают и заново мульчируют перегноем, торфом, опилками или соломой.
Для профилактики болезней и вредителей кусты и землю под ними опрыскивают фунгицидами («Гамаир», «Квадрис», «Максим») и инсектицидами («Актеллик», «Актара»).
Характеристика и описание плодов
Ягоды крупные, весят в среднем 1,5–2 г, удлиненно-овальной или кувшиновидной формы. Покрыты тонкой кожицей сине-фиолетового цвета.
Вкус десертный, сладкий, с легкой кислинкой, привкусом и ароматом земляники.
В плодах содержатся аминокислоты, сахароза, фруктоза, витамин C, A, B, кальций, фосфор, медь, калий, йод и магний, пектиновые и дубильные вещества.
Области их применения
Ягоды чаще всего употребляют в свежем виде, а для увеличения срока хранения сушат, вялят или замораживают. Подходят плоды и для различных видов консервации и приготовления компотов, соков, джемов, варенья.
В народной медицине нашли применение также листьям и веткам этого растения: из них готовят целебные отвары и настои.
Благодаря декоративному виду кусты активно используют для украшения садовых участков и создания живых изгородей.
Состав ягод
Химический состав каждого плода жимолости Камчадалка представляет собой биологически активные вещества Р-активного действия (антоцианы, кахетины, лейкоантоцианы, в целом приблизительно 200–1800 мг/%), аскорбиновую кислоту (60–80 мг/%), витамин В1 (30–40 мг/%), витамин В, пектины, совокупность сахаров, органических кислот, а также дубильные и красящие вещества.
В соответствии с таким богатым минеральным составом ягоды Камчадалки используют в медицинских целях при повышенном давлении (как сосудоукрепляющее средство) и при расстройствах желудочно-кишечного тракта (как мочегонное и общеукрепляющее средство).
Технология выращивания
Жимолость Земляничная не предъявляет особых агротехнических требований. Она неприхотлива в уходе и стойко переносит ошибки, допущенные садоводом при выращивании.
Оптимальные условия
Этот сорт высаживают в защищенном от порывистого ветра и сквозняков месте. Желательно, чтобы оно было слегка притененным – это защитит кусты от палящего солнца.
Земляничная предпочитает умеренную влажность, поэтому для посадки саженцев на участке выбирают низинное место, но следят за тем, чтобы уровень залегания грунтовых вод был не менее 1 м от поверхности почвы.
Растения неприхотливы к почвенному составу, но лучше растут, развиваются и плодоносят на воздухо- и влагопроницаемых супесчаниках и суглинках с нейтральным или низким уровнем кислотности.
Справка. Если на участке тяжелый глинистый грунт, проводят его структурирование, улучшающее аэрацию и водопроницаемость.
Сроки и правила посадки
Оптимальное время высадки саженцев – последняя декада сентября. Весенняя посадка допустима только до того, как распустятся почки. Осенью растения приживаются лучше, весной же они часто погибают от нехватки влаги в грунте.
Перед посадкой корни саженцев в течение 2–3 часов выдерживают в растворе стимуляторов роста («Эпин», «Гетероауксин») – это помогает избежать подсыхания корневой системы и улучшает приживаемость растений.
Правила посадки:
- Выкопать на участке посадочные углубления размером 50×40 см.
- Засыпать в них питательную смесь – половина выкопанной земли, 350 г древесной золы, 80 г двойного суперфосфата, 40–50 г сульфата калия, 10 кг перепревшего навоза или компоста.
- Сформировать холм из почвы, поставить на него саженец, расправить его корни и засыпать плодородной смесью так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5–6 см.
- Обильно полить растения в несколько этапов. Общий расход воды – 10–20 л на куст.
- Замульчировать приствольный круг диаметром 75–90 см торфом, перегноем или соломой.
Расстояние между кустами должно составлять 1,5–2 м.
Дальнейший уход
Это влаголюбивый сорт. Молодые растения обильно поливают 1–2 раза в неделю, взрослые – 4–6 раз в течение вегетативного сезона. Расход воды – 1–2 ведра под каждый куст.
В жаркую погоду дополнительно проводят мелкодисперсное дождевание кроны по 6–7 минут ежедневно. Листву опрыскивают утром или вечером, чтобы она не сгорела под солнцем.
На протяжении первых 2–3 лет жизни Земляничную подкармливают раствором коровяка (1 л на ведро воды) или птичьего помета (1:20) дважды в год: перед началом цветения (в конце апреля) и до плодоношения (в мае – начале июня).
Начиная с 3 года растения подкармливают по схеме:
- апрель – азотные удобрения для стимуляции образования вегетативных побегов;
- после уборки урожая – раствор нитрофоски (1,5 ст.л. на ведро воды) или разведенный в воде навоз;
- конец осени – калийно-фосфорные удобрения (100–120 г суперфосфата или 50–60 г сернокислого калия под каждый куст).
Через 4–5 лет после посадки кустов начинают проводить обрезку. В апреле вырезают все старые, больные, деформированные и поврежденные ветки, удаляют нулевые побеги. Для растений старше 15 лет раз в 3–4 года тоже проводят омолаживающую обрезку, срезая все побеги и оставляя только пеньки длиной не более 40 см.
Справка. Процедуру обрезки совмещают с внесением удобрений.
Возможные проблемы, болезни, вредители
Болезни, которые могут поразить Земляничную, представлены в таблице.
| Болезнь | Признаки | Лечение |
| Мучнистая роса | На листовых пластинах появляется белый мучнистый налет. | Обработка растений во время вегетации коллоидной серой, бордосской жидкостью или препаратами «Скор» или «Вектор». |
| Рамуляриоз | На листьях образуются пятна серо-белого цвета, которые постепенно темнеют и становятся больше. | Опрыскивание кустов раствором «Фундазола» или медным купоросом. |
| Церкоспороз | На листьях образуются белые с коричневой окантовкой пятна. |
Кусты этого сорта жимолости атакуют жимолостная тля, гусеницы листоеда, ложнощитовки и жимолостный клещ. Для борьбы с насекомыми используют инсектицидные или инсектоакарицидные препараты, например, «Актеллик», «Конфидор», «Рогор».
Зимовка
Благодаря высокой морозоустойчивости Земляничная хорошо переносит зиму и не нуждается в утеплении и укрытии.
Зимой есть риск повреждения растений грызунами или птицами. Чтобы этого избежать, кусты укрывают специальными сетками или синтетическими мешками.
Размножение
Самый простой и результативный способ размножения жимолости – отводками. Для этого в начале весны на нижнем ярусе куста выбирают несколько побегов, пригибают их к земле и закрепляют с помощью деревянных крючков.
В месте, где ветка соприкасается с почвой, слегка надрезают кожицу для стимуляции образования придаточных корней. Следующей весной молодые растения отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.
Справка. Приживаемость растений, полученных из отводков, составляет 100%.
Также часто используют метод деления куста, при котором на несколько частей разделяют корневую систему взрослого растения, а деленки рассаживают отдельно.
Размножение
Чаще всего Томичку размножают вегетативными способами: черенкованием, делением куста, отводками.
Для черенкования используют зеленые и полуодревесневшие побеги. Черенки помещают в емкость с питательной почвой, предварительно обработав стимуляторами роста («Корневин», «Гетероауксин»), и накрывают полиэтиленом. Растения регулярно поливают и проветривают. При правильном уходе к концу сезона получают молодые саженцы.
Справка. Это самый сложный метод, при этом процент приживаемости низкий в сравнении с другими способами размножения.
В конце вегетации проводят размножение отводками. Для этого выбирают сильный, расположенный внизу побег, пригибают его к земле, закрепляют и прикапывают. Примерно через год у него образуется корневая система. После этого побег отделяют от материнского куста и высаживают на постоянное место.
Деление куста проводят ранней весной, до начала вегетации. При этом нет необходимости полностью выкапывать куст. Для размножения выбирают несколько развитых побегов, обкапывают их, вынимают вместе с корнем и сажают на новое место.
Особенности выращивания этого сорта в зависимости от региона
Требования к выращиванию жимолости Земляничная не меняются в зависимости от региона и его климатических условий. Из-за отличной морозоустойчивости кусты не нуждаются в зимнем укрытии даже при условии их культивирования в северных областях.
Единственное, что следует учесть – возможность более частого и обильного полива при условии выращивания этого сорта в южных регионах, характеризующихся жарким и засушливым летом.
Сорта-опылители
Благодаря наличию цветков и мужского, и женского пола жимолость Земляничная относится к частично самоопыляемым сортам. Однако при этом урожайность средняя.
Чтобы кусты плодоносили регулярно, а урожайность была обильной, рядом с кустами Земляничной высаживают 2–3 других сорта жимолости. Это способствует перекрестному опылению, повышает урожайность культуры и улучшает качество ягод.
Лучшие сорта-опылители Земляничной – Восторг, Успех, Бажовская, Синеглазка.
Отзывы дачников
На специализированных форумах садоводы отзываются об этом сорте жимолости положительно.
Алла, г. Уфа: «У меня на участке растут 6 кустов съедобной жимолости, из них 2 – Земляничная. Ягоды этого сорта со вкусом земляники. Нравится мне своей неприхотливостью – уход минимальный. При этом плодоносит отлично – в этом году собрала почти 7 л ягод, для меня это рекордное количество».
Евгений, г. Кострома: «Земляничную люблю много за что: ягоды очень вкусные, полезные, созревают рано и не осыпаются, за кустами ухаживать почти не надо. Хранится урожай мало, но это не недостаток сорта, вся жимолость долго не лежит. Можно замораживать ягоды или варенье варить, но мы этого не делаем. Это первые свежие ягоды, поэтому с удовольствием съедаем их сразу, семья у нас большая».
Павел, г. Воронеж: «Изначально я покупал Земляничную, чтобы сделать живую изгородь и отделить свой участок от соседского. Задумка удалась, теперь и забор не нужен. Кусты выросли высокие, мощные, да еще и очень красивые. Плодоношения не было года 3–4, потом мне подсказали, что нужно посадить рядом несколько других сортов, что я и сделал. Теперь каждый год лакомимся вкуснейшими ягодами».
История выведения
Чтобы вывести новый вид или подвид культуры, необходимо потратить много сил и времени для исследования и изучения данного вопроса. Поэтому создание сортов – это процесс длительный и кропотливый, но очень увлекательный и интересный.
Жимолость сорта Камчадалка принадлежит авторству двух опытных ученых-селекционеров Ткачевой А. Т. и Гидзюк И. К. Опыты садоводов были начаты много лет назад. В 1984 году новоиспеченный сорт был подан на госиспытание, а через девять лет массово распространен по всем регионам Российской Федерации.
Селекция сорта происходила на опорном пункте северного садоводства в Бакчарском, при поддержке Научно-исследовательского института садоводства Сибири. Жимолость Камчадалка была выведена от жимолости Камчатской, через свободное опыление данного вида отборной формы.
Давайте обратим внимание на некоторые особенности представленного сорта.
