Что можно сажать рядом с виноградом в открытом грунте, а что нельзя

Дружественные растения

При посадке разных культур на одном ряду необходимо учитывать структуру грунта, режим полива и возраст кустов и совместимость растений. На вызревание лоз хорошо влияют злаковые культуры и травянистые растения. Полезными для винограда будут рожь, пшеница, овёс. Можно садить лебеду и мокрицу, они не помешают.

Злаковые полезны для винограда

Если сажать виноград с ягодами, он будет приобретать специфический вкус. Наилучшим способом отразится соседство с клубникой. Тогда грозди хорошо засахарятся и станут крупнее.

Лук и чеснок отличные соседи любого виноградника. Они смогут защитить кусты от вредителей. Но лук некоторых сортов может быть вредным для молодых кустов.

В междурядьях винограда хорошо произрастают сорта редиса, свёклы и огурцов. Укроп и шпинат также дружественны к винограду. Засевание бобовыми растениями обогатит почву азотом. Некоторые цветы будут полезны винограду. Между рядами винограда приживутся посадки смородины и малины. Уход за смородиной можно совмещать с обрезкой винограда осенью.

Первые выводы

Года три назад мы расформировали грядку с ремонтантной садовой земляникой, которая находилась рядом с виноградником. Некоторые усы уцелели, так как умудрились заползти под виноградные кусты. Там земляника укоренилась и выросла. Она чувствовала себя великолепно, хотя урожай ягод оказался мизерным. Винограду соседство с земляникой явно понравилось.

Поблизости хорошо рос самосев укропа. Судя по всему, винограда такое соседство не раздражало. Чеснок, посаженный рядом, был могучим и высоким, хотя его головки оказались менее крупными, чем мы ожидали. Возможно, это совпадение, но ос с той стороны виноградника, где находился чеснок, вообще не было.

Хуже всего чувствовали себя баклажаны. Рассада, посаженная между кустами винограда, слабела и практически не увеличивалась в размерах. Пришлось ее удалить. У нескольких кустов винограда, под которыми она была высажена, возникли проблемы. Эти несистематизированные наблюдения за совместным выращиванием винограда и других культур стали началом серьезного изучения данного вопроса.

Взаимное влияние растений интересует многих садоводов и огородников. Все мы знаем, что растения могут помогать своим соседям, ухудшать их самочувствие или поддерживать нейтральные отношения. Ожесточенные войны порой ведутся не только на поверхности грядок, но и под землей. Там, где находятся корни. Речь не идет о массовом захвате территорий, когда у основной культуры не остается ни места, ни нормального питания. Влияние способны оказывать даже одиночные растения, растущие поблизости.

Кроме того, огромный опыт этого практика позволил обосновать смелые выводы. Он предупреждал, что важно учитывать местонахождение участка, изначальную структуру почвы, возраст и характер формирования винограда, время года, климат и многие другие обстоятельства. Был проанализирован такой огромный фактический материал, что опыт Ленца Мозера заслуживает доверия.

Антагонисты винограда

Дачники с опытом знают, какие соседи среди растений конфликтуют между собой, а какие — нет. Обнаружить неладное очень сложно, все процессы происходят незаметно для виноградаря. Только под конец сезона можно будет понять, что что-то не так. За получение питательных веществ между корневыми системами может разгораться настоящая война. Выделяя токсины, соседи могут уничтожить друг друга и сделать почву непригодной для развития молодых побегов.

Среди овощей, которые могут навредить винограду, выделяют такие:

• Картофель
• Баклажаны
• Порей (Жемчужный лук)
• Кукуруза
• Перец (красный и стручковый)
• Помидоры
• Лук шнитт

Нельзя садить кукурузу с виноградом

Щавель и петрушка плохие соседи, они могут навредить винограду. Некоторые полевые растения также могут конфликтовать с виноградом. Обязательно нужно избавляться от одуванчиков, крапивы, васильков, подорожника и полыни. Рядом с виноградником лучше не садить некоторые сорта цветов: гвоздику, клематис и календулу. Подсолнухи тоже не должны располагаться возле винограда. Если не учитывать совместимость с другими растениями, посадки могут погибнуть.

Что и с чем удачнее сочетается – несколько примеров

Перечислить все цветы просто нереально, поэтому поговорим о самых распространенных растениях в саду. Розы будут ярко смотреться на переднем фоне хвойников. Между ними можно посадить такие же яркие и крупные культуры (флоксы, дельфиниумы) или же нежные и неброские (декоративные злаковые, гипсофилу). Плетистые розы «подружатся» с вьющимся виноградом, тем более их можно вместе укрывать и одинаково обрабатывать от заболеваний и вредителей.

Пионы стоит посадить на верхнем ярусе, они предпочитают одиночество. Зато цветущие впереди них однолетники перетянут на себя внимание после окончания цветения самих пионов. Из декоративных культур красиво смотрится растущая неподалеку хоста, особенно пестролистных сортов.

Тюльпаны и прочие представители семейства луковичных сочетаются друг с другом и создадут весеннюю яркую клумбу. Еще их можно высадить впереди или между растениями, цветущими летом или осенью (гладиолусы, хризантемы, бархатцы).

Ирисы «впишутся» почти в любой палисадник, за исключением розария, где станут визуальными конкурентами королеве сада. А вот красавицы – лилии, как и пионы, предпочитают солировать в посадках, но рядом с хостами смотрятся неплохо. И самыми неприхотливыми в отношении соседей можно считать хризантемы. Они прекрасно ладят с любыми цветами, хотя и клумба только из одних хризантем, но разной окраски, выглядит шикарно.

Лук рядом с виноградом

Часто садоводы выращивают между рядами репчатый лук. Главное — удобрить грунт и избежать чрезмерного полива посадки. Рыхлить почву необходимо каждые 10 дней. Осенью можно будет собрать урожай. Уборку урожая производят, когда у растений подсохли листья и шейка. Лук необходимо будет оставить на 4–5 дней, чтобы он дозрел.

Лук хороший сосед для винограда

За счёт многократного прореживания посадки можно вырастить лук на зелень. Тогда его можно будет собрать летом. Жемчужный лук и лук шнитт нельзя садить рядом с виноградником.

Как сажать огурцы между шпалерами

Хорошие соседи для винограда — огурцы. Одним из лучших сортов для совместного выращивания является сорт «Эстафета». Он предназначен для теплиц, но может давать урожай и на открытой местности.

Лучший сорт для совместного выращивания эстафета

Сначала нужно прорастить семена этого сорта. Для этого их замачивают в куске марли и ждут несколько суток. Из бумаги необходимо сделать конусы 5 см в диаметре и 10 см длиной. Их необходимо наполнить землей и посадить туда проросшие семена.

Стаканы оставляют в солнечном теплом месте. Через несколько суток они взойдут. Высаживать растения в стаканы нужно в апреле. В конце мая их нужно вынести в затененное место на свежем воздухе, чтобы они лучше адаптировались. В июне можно садить растения на постоянное место. Удобрять почву можно при помощи навоза или компостом. Посадки между рядами располагаются через каждые 25–30 см.

Полив должен быть регулярным. Половина ведра на одну посадку. Если ухаживать правильно, то растение начнет виться вокруг шпалер, достигая высоты 2–3 метра. С 10 таких растений можно будет собирать по 1 кг в день. Сезон может длиться до конца августа.

По каким критериям делать выбор

При выборе сорта всегда обращают внимание на характеристики сорта, особенности плодоношения и сроки созревания. При этом упускается один из важных моментов — способность растения к самоопылению. Выделяют две группы:

• с обоеполыми цветками;
• с цветением по женскому типу.

Для культур с цветками обоих полов не важно наличие рядом другого вида, и они мало зависимы в части плодоношения от насекомых. При этом наличие рядом другого вида положительно сказывается на показателях отдачи урожая.

Существуют сорта, для которых характерны цветки женского типа. Для них важна работа природных опылителей в виде насекомых, и посадка рядом кустов с обоеполыми цветками сказывается на них положительно. В период непогоды неспособные к самоопылению сорта требуют ручного проведения таких работ.

Выращивание клубники в междурядьях

Почва между виноградными кустами обладает повышенной влажностью. Шпалеры отбрасывают тень и укрывают землю от повышенного уровня солнечной радиации. Эти факторы идеально подходят для выращивания клубники.

Поскольку корни у винограда и клубники располагаются на разной глубине, конкуренция корневых систем минимальна. Оба растения позитивно откликаются на органические удобрения.

Посадки клубники можно садить только между кустами молодого винограда. Расстояние до посадки должно быть больше 50 см. Нужно выкопать продольную ямку в форме перевёрнутой трапеции. Это сохранит влагу в почве. Если влажность слишком высокая, то грядку следует приподнять над уровнем грунта. Не помешает установка дренажной системы и капельного полива.

К третьему году нужно будет заменить старую грядку новыми растениями, повторно внеся удобрения. Площадь грядки со временем уменьшится, поскольку виноград вырастет. Расстояние до шпалеры увеличится и составит минимум 1 метр.

Посадка с клубникой отразится на вкусе

Клубничная грядка это лучшее место для проведения пробного полива. Корни винограда находятся глубже корней клубники. Важно равномерно распределить воду при поливе. Клубника — отличный сосед для винограда.

Выбор места для роста

Виноград – теплолюбивое южное растение. Предпочитает расти на солнечных участках. Лучшим местом для посадки винограда является южная или юго-западная сторона участка, расположенная вблизи здания.

Южная сторона строения за день нагревается от солнца, а в ночное прохладное время отдает тепло высаженным поблизости виноградным кустам.

Теневая сторона участка и постоянные сквозняки постепенно приведут к потере саженцев. При выборе участка необходимо предусмотреть наличие подземных вод, проследить, чтобы длинные корни, уходящие в глубину до 8 метров, не подмывались водой.

Виноградные кусты не должны расти в тени деревьев. Пышные кустарники, растущие по соседству, забирают питательные вещества из грунта. Виноградник лучше располагать на почве с большим содержанием песка. На таких землях болезни винограда встречаются реже, чем на черноземных почвах.

Розы

Одна из самых страшных болезней, которая может поражать огромные делянки, это милдью. Поскольку этот грибок переносится ветром, он может быстро заражать и уничтожать большие площади виноградников. Розы также подвержены этой болезни, но он менее стойкий. Куст розы заражается на один день быстрее.

В старину розы садили возле винограда, поскольку вольно пасшиеся лошади могли ненароком забрести на участок. Однако со временем эта традиция утратила актуальность и розы перестали садить в качестве ограждения. В середине XIX века на виноградники нахлынула эпидемия еще одной болезни, под названием филлоксера. Только виноградник «Окситания» во Франции выстоял.

Розы разных сортов могут стать индикатором не только болезней. Они реагируют на высокое содержание тяжёлых металлов в почве. Хотя на севере болезней меньше, чем на юге, но профилактические обработки всё-же следует проводить. В таких случаях куст розы это идеальный сосед для винограда.

Розы индикаторы болезней

Агротехника у роз и винограда одинаковая. Производить укрывание тоже удобно. Важно подобрать прочный материал для защиты винограда на зиму. Если выбрать слишком тонкий, то он порвется об шипы роз.

Цветы нужно высаживать в конце мая, когда почва будет прогретой. Поливать саженцы нужно каждые две недели. Грамотная обрезка позволит превратить кусты в настоящие произведения искусства.

На что влияет планировка и направление рядов

При непродуманной схеме произойдет торможение развития лозы, снижение урожайности, затруднится уход за кустами в рядах.

Оптимальное направление рядов рекомендуется с севера на юг. При этом саженцы равномерно потребляют свет и тепло в течение дня. Если ряды расположены с востока на запад – зеленая масса одного ряда будет затенять саженцы другого ряда, а южная сторона рядов получит наибольшее количество света. В этом случае промежуток между плоскостями оставляют минимальным, уменьшают расстояние между рядами кустов.

Сорняки

Среди сорняков есть как полезные соседи, так и вредители. Если сорта винограда растут на голой почве, посадки будут сильно отставать в развитии. Это связано с тем, что сорняки выступают в роли зеленых удобрений. Без них почва получается пересушенной и затвердевшей. Спустя 9–10 лет посадки могут погибнуть.

Молодые кусты не нужно засевать травами. Сорняки будут отбирать у них питательные вещества и не дадут нормально развиваться. На третий год можно засеять почву низкорослыми травами. Дикие сорняки тоже можно оставлять. Но если в избытке вырастают цветы колокольчиков или пырей, то от них нужно избавляться.

Между рядами могут быть травы

Сорняки также нужно удалить при высокой плотности кустов и низких формировках. Если этого не сделать, то виноград погибнет от грибка, когда сорняки дорастут до уровня гроздей. Не следует обрабатывать почву слишком близко к штамбу, это может привести к повреждениям куста.

Самым оптимальным решением является засевание разных культур трав между рядами. Это помешает расти злостным сорнякам и увеличит плодородность почвы. Но сажать травы можно только при достаточной площади питания кустов.

Нежелательное соседство в примерах

Некоторые виноградари хотят, чтобы наряду с основной культурой выращивались и другие, например, цветы, травы и даже овощи.

Какие растения можно «пригласить» в соседи винограда, чтобы их сосуществование приносило пользу в виде дополнительного урожая или украшения сада? Прислушаемся к рекомендациям опытных садоводов и виноградарей, и узнаем, кто станет добрым товарищем благородной ягоде, а кто – заклятым врагом.

Некоторые растения, растущие рядом с виноградом, действуют на него угнетающе, задерживая его рост и отбирая питательные вещества. Соседство других, напротив, сказывается на винограде благоприятно: он лучше развивается и меньше болеет.

Известный виноградарь Ленц Мозер в своей книге «Виноградарство по-новому» описал, как изучал на практике последствия сосуществования винограда со 170 разными растениями, как культурными, так и дикорастущими.

Проводя опыт, Мозер часть контрольных междурядий пропалывал так, что на них не росло ни травинки. Другую часть он очищал от сорняков только с марта по июль, а с августа «забывал» об этом. Так вот, результат был просто ошеломляющим: виноград, росший на идеально чистой почве, практически вдвое отставал в росте от своих заросших сорняками собратьев.

Опираясь на этот опыт, Мозер посоветовал виноградарям, у которых нет возможности высеять возле виноградных лоз травы из списка полезных злаков, оставлять дикорастущие сорняки, если те не вредят культуре.

Но если рядом растут только злостные сорные травы: пырей, осот или колокольчик, их лучше выпалывать и подсаживать к винограду культурные растения.

Оказывается, даже один росток осота способен навредить лозе так же сильно, как целая группа вредных сорняков.

• щавель кислый (53)
• горох посевной (45)
• чистотел большой (37)
• горчица жёлтая (28)
• лук репчатый (28)
• редька огородная (25)
• мангольд (25)
• анютины глазки (24)
• капуста цветная (23)
• редис (22)
• шпинат огородный (22)
• свекла столовая (22)
• люцерна посевная (18)
• дыня (14)
• земляника (14)
• морковь (13)
• огурец (13)
• укроп огородный (5)
• капуста белокочанная (5)
• фасоль обыкновенная кустовая (2)
• кресс-салат (2)
• мак снотворный (1).

• фенхель
• чеснок
• кольраби
• тыква
• клевер ползучий.

• баклажаны (-2)
• зверобой (-3)
• пастушья сумка (-3)
• петрушка (-6)
• донник (-12)
• физалис (-12)
• клевер луговой (-12)
• картофель (-13)
• перец (-13)
• чабрец (-15)
• сельдерей (-18)
• тмин обыкновенный (-18)
• ромашка пахучая (-19)
• мокрица (-20).

• одуванчик лекарственный (-21)
• подсолнечник (-21)
• полынь обыкновенная (-21)
• клематис (-21)
• крапива жгучая (-23)
• подорожник (-23)
• ноготки лекарственные (-23)
• мятлик луговой (газонная трава) (-24)
• василёк синий (-24)
• конопля посевная (-24)
• девясил (-25)
• салат-латук (листовой) (-25)
• лук-порей (-28)
• пырей ползучий (-28)
• томаты (-30)
• лук-резанец (-30)
• льнянка обыкновенная (-31)
• пижма (-32)
• подорожник большой (-33)
• хрен (-35)
• горец птичий (спорыш) (-35)
• полынь горькая (-41)
• вьюнок полевой (-41)
• кукуруза (-42)
• паслён чёрный (поздника) (-42)
• тысячелистник (-45).

Как показывает опыт выращивания, на приусадебном участке у кустов винограда каждый год новый сосед, сегодня горох, на следующий год картофель и т.д. За такое короткий промежуток времени вряд ли значительно скажется положительное или отрицательное влияние растений друг на друга. Другое дело, если бы виноград и томат рос рядом несколько лет, тогда можно было бы говорить о том, что выделения в почву, микрофлора или другие факторы этих растений угнетают друг друга. Или бы растения росли в очень ограниченном объеме земли и воздуха (например, в теплице).

Есть определенные сомнения в этой классификации, самым полезным для винограда растением стал щавель. Особенностью этой культуры является ее приверженность к кислым почвам, в то время, как виноград — к нейтральным, а то и слабощелочным. Повод задуматься.

Существует масса свидетельств совместного успешного произрастания томатов, лука, цветов и винограда. Так что, степень достоверности приведенной классификации оставляю на усмотрение читателей.

На рис. 1 и 2 виноград (сорт Крымская жемчужина) в разные годы соседствовал с поздней белокочанной капустой и календулой без ущерба урожая обеим культурам.

С одной стороны, взрослый сформированный куст винограда к середине июня образует вокруг себя затененное место, и далеко не каждое растение хорошо переносит тень. С другой стороны, высокорослые овощи (томат, бобы и др.) сами способны затенять куст винограда в нижней его части. А ведь именно там находятся грозди, которые не любят тень.

Совет садовника: Еще один нюанс, виноград требует обработок ядохимикатами, особенно в июне. Если посадить рядом с виноградом землянику садовую, которая зреет в июне, то проводить обработку винограда будет проблематично, т. к. неизбежно часть ядохимикатов попадет на зрелые ягоды земляники. А это недопустимо.

Поэтому выбирайте соседа винограда так, что бы они друг другу не мешали, и вам было удобно.

Друзья винограда

Мнение, что виноградный куст лучше всего растет на голой земле, просто старый предрассудок. … Злаки хорошо уживаются с корнями виноградной лозы. Низкорослые виды клевера, вика, горох, лебеда, вероника и так далее также не причиняют вреда. Мокрица, очитки, некоторые мхи даже способствуют росту виноградной лозы.

Астры, арабис (резуха альпийская), аубриеция, бобы конские, вика яровая, виола (Анютины глазки), гипсофила (качим), горох, гречиха полевая, дорикниум, дымянка лекарственная, дыня, земляника, злаки (многие), крестовник обыкновенный, лук репчатый, люцерна посевная, мальва (просвирник лесной и пренебрежный), мангольд, мокрица (зведчатка), незабудки, огурцы, очиток (белый и заячья капуста), портулак огородный, примула (первоцвет), редис, пшеница мягкая, резеда, рожь, свекла (столовая и сахарная), скорционера (черный корень), соя, татарник колючий (чертополох), укроп, флокс друммонда, цветная капуста, чистотел большой, шпинат огородный, щавель, эспарцет, язвенник многолистный.

Сорняки

1. Опытным садоводам известно, что груши, которые растут рядом с черешней и вишней постоянно болеют, а рядом со сливой, вишней и черешней не растет красная и черная смородина.
2. Растущие рядом смородина и крыжовник приводят к активному размножению опасного вредителя, под названием крыжовниковая огневка.
3. Яблоня будет отрицательно реагировать, если рядом будет расти абрикос, черешня или вишня. Поэтому, старайтесь максимально избежать подобного соседства. Кроме этого, яблони не любят розу, калину, сирень и барбарис.
4. Малину и землянику лучше рядом не садить. В ином случае, усиленно начнет развиваться землянично-малиновый долгоносик.
5. К любым растениям, которые растут рядом с черешней, она будет реагировать крайне отрицательно. Поэтому, садить рядом с ней саженцы других деревьев нельзя ни в коем случае.
6. Возле растущих деревьев и кустарников не рекомендуют высаживать березу. Она обладает мощной корневой системой и поглощает много воды. Соответственно, растения, которые находятся рядом, эту воду недополучают. Подобное воздействие у ели и у клена.
7. Можжевельник нельзя высаживать рядом с растущей грушей.

Сидераты

Винограду для роста необходима особая структура почвы. Почва пронизывается растениями и их корнями. Когда они отомрут, в почве останутся полости. Их сможет заполнить корневая система винограда. Наземная часть и погибшие корни превратятся в отличное удобрение для виноградника.

В качестве зелёных удобрений используют культуры, которые быстро растут и дают много зелёной массы. Больше всего подходят злаковые и бобовые. Их можно садить в конце лета.

Дождевые черви являются лучшим показателем качества почвы. Если высеять на зелёное удобрение культуру быстрорастущего сорта травы, а затем прикатать, то образуется отличный покров. В таком грунте появится большое количество червей, а процент гумуса вырастет.

Травы необходимо постоянно скашивать. Высокая трава отбирает у винограда питательные элементы, которые необходимы ему весной. Через несколько лет из перегнившей скошенной травы сформируется гумусный слой. Он позволяет почве лучше впитывать и распределять влагу.