Чем подкормить ежевику осенью и во время плодоношения

Особенности развития ежевики

Ежевика (сем. Розоцветные) — плодовый полукустарник, встречающийся в диком виде в Европе и на Ближнем Востоке. Промышленное производство ягодника развито в США и Мексике. В дикой природе ветви ежевики покрыты длинными острыми колючками. Усилиями селекционеров выведено несколько бесшипых сортов.

Ежевика вырастает до 2 м высоты, выпускает плети длиной до 5 м. В зависимости от вида, имеет прямостоячие или стелющиеся побеги. Листья содержат три, пять или семь пластин, зелёные с наружной стороны, белёсые с внутренней. Цветёт кустарник крупными цветами с лепестками белой или бледно-розовой окраски.

Садовая ежевика

Плод — многокостянка, в процессе созревания меняет цвет с зеленого до бурого, красного. Зрелые ягоды черного цвета с фиолетовым оттенком, кисло-сладкого вкуса с винным привкусом.

Ежевика имеет двухгодовалый цикл развития. Побеги первого года жизни гибкие, зелёного цвета. Двухлетние полуодревесневние побеги приобретают бурую окраску, на них формируются цветочные почки, цветы и завязи. Исключение составляют ремонтантные сорта, которые плодоносят на побегах прошлого и текущего года.

В культуре выращиваются следующие виды и сорта:

Прямостоячая ежевика (куманика), имеет толстые крепкие стволы, растущие вертикально. Наиболее известные сорта: Агавам, Апачи, Газда.
Стелющаяся ежевика (росяника), отличается длинными до 5 м ползучими стеблями с колючками. Популярные сорта: Изобильная, Техас, Лукреция, Коламбия Стар.
Бесшипные сорта — Лох-Несс, Чёрный Сатин, Торнфри. Наиболее популярны, благодаря удобству ухода. Культивары имеют среднюю зимостойкость.
Ремонтантные сорта — цветут и плодоносят дважды в год. Выведены культивары: Прайм Арк Фридом, Блэк Мэджик, Рубен, Гигант.

Старые отплодоносившие ветки ежевики не засыхают, как у малины, а продолжают расти, мешая развиваться молодым побегам.

Укрытие ежевики на зиму

Поскольку этот ягодный кустарник не обладает высокой морозоустойчивостью и плодоносит только на прошлогодних побегах, перед зимой ежевику обязательно нужно укрыть, в противном случае есть риск вымерзания данного растения. Однако, естественно, это не касается теплых южных регионов (той же Кубани, Краснодарского края).

На зиму необходимо укрывать даже холодоустойчивые сорта ежевики. Такие растения способны выдержать мороз до -20..-25 градусов, менее морозоустойчивые ежевичные сорта — до -15..-17 градусов.

Когда укрывать ежевику

Как правило, начинать утеплять ежевику рекомендуется, когда ночная температура упадет до -5 градусов, а днем будет ниже или около 0, т. е. когда начнутся стабильные заморозки.

Но подготовить ветви к укрытию, а именно собрать их в пучки (обкрутить бечевкой) и пригнуть (перевести в горизонтальное положение) лучше заранее, хотя бы за 7–14 дней до непосредственного укрытия, т. е. до сильного похолодания, поскольку во время заморозков ветки становятся ломкими.

Стоит знать! Считается, что ежевика обычно не преет и легко зимует с зелеными листьями. Иначе говоря, не нужно прямо-таки ждать, когда начнутся заморозки или пожелтеют и опадут листья (этого попросту не произойдет, вам нужно будет сделать это самостоятельно). С другой стороны, вероятность выпревания всё же существует, поэтому слишком рано укрывать ежевику на зиму не стоит, более того, некоторые даже рекомендуют срезать зеленые листья вручную.

Чем укрывать ежевику

Использовать в качестве укрывного материала для ежевики лучше нетканые материалы белого цвета (агроволокно): тот же лутрасил, спанбонд.

Однако, будет еще лучше, если вы сделаете воздушную прослойку (между ежевикой, землей и укрывным материалом), а не просто обернете побеги нетканкой. Так, в качестве мульчирующего материала можно использовать лапник (еловые ветки), ботву кукурузы и подсолнуха, сено, солому, листву неплодовых деревьев (кто-то, вообще, подкладывает бутылки).

Нужно ли удалять листья перед укрытием на зиму

Большинство придерживается мнения, что ежевика должна уходить на зимовку с зеленым листом.

Однако, при слишком большом листовом аппарате он может запреть, и тогда вы можете потерять плодоносные побеги. Поэтому лучше заблаговременно аккуратно срезать все листья, чуть отступив от ствола ежевики.

Стоит знать! Нет смысла сохранять листья ежевики, поскольку весной они всё равно не будут работать на куст, а, скорее, станут нахлебниками (будут очень слабо участвовать в фотосинтезе, зато будут тянуть питание).

Значение и виды обрезки

Отсутствие обрезки приводит к загущению кроны растения. Побеги плодоносят только один год, затем их нужно вырезать, чтобы они не оттягивали на себя запас питательных веществ из кустарника. На необрезанной ежевике побеги становятся тонкими, недостаток солнечного света мешает полному вызреванию ягод.

Основные цели обрезки ежевики:

растение с правильно сформированной кроной более компактно, ветки не затеняют друг друга;
обрезка старых побегов служит профилактикой от болезней и зимующих насекомых-вредителей;
укорачивание зелёных побегов ведёт к их разветвлению, что служит стимуляцией обильного цветения;
тонкие побеги бесполезны, они ослабляют растение, их нужно удалять.

Обрезка ежевики проводится несколько раз за вегетационный период.

Весенняя обрезка (санитарная) — удаляются сломанные и повреждённые во время зимовки ветки. Вырезаются подопревшие и покрывшиеся плесенью части растения.

Летняя обрезка — проводится прищипывание верхушек молодых зелёных побегов.

Обрезка ежевики осенью — один из важнейших агротехнических приёмов, при этом удаляются двухлетние и слабые однолетние побеги.

Виды обрезки:

Нормировка веток. Цель мероприятия — удалить побеги, которые не будут плодоносить на следующий год. Оставить количество побегов, необходимое для получения хорошего урожая.
Подрезка. Весеннее укорачивание побегов с целью стимуляции обильного цветения.
Прищипка. Прищипывание однолетних побегов стимулирует появление веточек второго и третьего порядка, на которых в следующем году сформируется большее количество завязей.
Удаление поросли. Некоторые виды ежевики при повреждении корневой системы склонны давать большое количество поросли. Тонкие прутики не цветут, ослабляют растение. Их следует вырезать ниже уровня почвы, не оставляя пеньков.

Формирование куста несколько отличается у разных видов.

Уход за растениями после обрезки и подготовка их к зимовке

После завершения осенней обрезки нужно провести ещё некоторые манипуляции:

После всех работ необходимо убрать все удалённые ветки и листву и сжечь. Это необходимо для того, чтобы предотвратить зимовку в них и дальнейшее развитие патогенных микроорганизмов.
Грунт и ежевичные посадки подвергаются обработке 1% медным купоросом или любым фунгицидом для уничтожения грибковых инфекций.
Грунт вокруг ежевичных кустов необходимо замульчировать опилками, торфом, ветками ели, перепревшим навозом или соломой.
После этого необходимо приступить к укрытию кустарника на зиму. Ветки вьющихся сортов собирают в пучок и прижимают к земле, укрепляя крючками или кольями. Прямостоячие сорта обладают худшей гибкостью, поэтому к укрытию их необходимо готовить ещё с августа (крепить к верху кустов груз, который способствует их пригибанию к грунту). После окончания листопада ветки окончательно прижимают к земле, крепят и укрывают так же, как и вьющиеся кустарники.

Несколько слов нужно сказать о материалах для укрытия:

Идеальным вариантом является нетканый укрывной материал, обладающий водо- и воздухопроницаемостью. Такими материалами могут быть агроспан, спандбонд или лутрасил. Хорошо подходят полотна шириной до 1,5 м и плотностью около 100 г/1 м². Такое укрытие послужит 100% гарантией от выпревания и вымерзания.
Полиэтиленовая плёнка в качестве самостоятельного укрытия — не совсем подходящая защита, но в дуэте с нетканым материалом послужит отличным выбором. Они должны быть одинаковыми по размеру, а их концы зафиксированы камнями или грунтом.
Сухие листья, солома или опилки — наиболее популярные материалы. Но у них есть некоторые недостатки. Так, они являются идеальным убежищем для грызунов, которые могут повреждать ежевичные посадки. Опилки к тому же ещё и способны поглощать влагу, промерзая и превращаясь в сплошной ледяной ком.
Хорошим материалом для зимнего укрытия может быть еловый лапник. К тому же грызуны его недолюбливают, а убирать его весной очень просто. Лапник можно применять как самостоятельно, так и под нетканый материал или плёнку.

Сроки обрезки ежевики осенью

Осеннюю обрезку проводят сразу после окончания плодоношения. Затягивать до холодов не стоит, ненужные побеги продолжают использовать запас жизненных сил растения. После их удаления оставшиеся ветви лучше подготовятся к зимовке.

Как правильно обрезать ежевику осенью знают опытные садоводы. Разные виды и сорта ежевики заканчивают плодоносить в разное время. Осенняя обрезка в большинстве случаев проводится в конце августа-сентябре, у поздних сортов в начале октября.

Главное условие — провести мероприятие до наступления устойчивой холодной погоды, чтобы растение успело адаптироваться после перенесённой операции.

Инструменты для обработки растений

Любые садовые процедуры нуждаются в хороших инструментах, тем более обработка такого непростого растения, как ежевика. Для обрезки садоводу стоит обзавестись сучкорезом и секатором. Магазины предлагают большой ассортимент таких товаров. Прежде чем хватать первый попавшийся экземпляр, стоит выяснить, подходит ли он для подрезки ежевики. Также, совершая такие покупки, важно помнить, что инструмент должен прослужить много лет.

Диаметр взрослых ветвей в среднем составляет около 1,5 сантиметров. С такой толщиной способны справиться любые секаторы. Для обработки ежевики стоит обратить внимание на обводной инструмент. Он работает так же, как и обычные ножницы. При выборе секатора нужно обратить внимание на промежутки между лезвиями. Если там виднеется зазор, то приспособление будет зажевывать веточки, а не аккуратно их срезать.

Степень заточки тоже очень важна. Острыми лезвиями легче проводить подобные работы, они существенно облегчают процесс. Особенно важен этот пункт при выборе инструмента для обработки колючих растений. Для того чтобы просто укоротить побеги, лучше использовать секатор конструкции «наковаленка» — плоская пластинка будет удерживать ветку, пока острый нож её срезает. Но при работе с ним важно удерживать инструмент под одним углом, иначе вместо обрезки он просто сломает стебель.

Для осеннего удаления одревесневших побегов лучше использовать сучкорез. Это приспособление поможет избавиться от толстых ветвей и укоротить прирост в середине кроны, с чем не сможет справиться секатор. Его длинные ручки позволяют легко производить обрезку в центре куста, не прикасаясь к острым колючкам.

В случае если ни секатор, ни сучкорез не смогли справиться с работой, поможет только садовая пила. Она имеет специальный угол разводки и особую заточку зубцов, что позволит срезать побеги в 2 направлениях. Преимуществом такого инструмента является возможность оставлять гладкие спилы, что уменьшает риск заражения куста, а также выглядит более эстетично.

Правила обрезки с учётом сортовой принадлежности

Чтобы правильно сформировать растение нужно знать к какому виду относится ежевика, растущая на дачном участке. Обрезка разных сортов имеет свои нюансы.

Прямостоячие сорта

Весной куст освобождают от укрытия, вырезают плохо перезимовавшие побеги. Оставляют 5–8 самых сильных стеблей. Укорачивают ветви до 1,2 м, веточки второго порядка оставляют длиной 40–50 см. Крону формируют в виде веера, фиксируют на шпалере или подвязывают к опорам.

В июле однолетние побеги прищипывают на высоте 2 м, стимулируя их разветвление. Осенью вырезают двухлетние побеги, стараясь делать ровные срезы без расщепов. Удаляют слабые однолетние прутья и прикорневую поросль. Оставшиеся ветки нужно подрезать на 15–20 см.

Стелющиеся сорта

Весеннюю обрезку ежевики проводят до начала сокодвижения. Освободив от укрытия, удаляют подопревшие, сломанные плети. Оставляют 9–11 самых сильных побегов. Стелющиеся сорта нуждаются в подвязке к шпалере больше других видов. Их фиксируют к верхним и нижним проволокам канатным и волновым методом.

В летний период прищипывают концы зелёных молодых побегов. Без укорачивания плети способны вытянуться до 7–10 м. Они падают на землю, перевиваются между собой, за кустом труднее ухаживать, собирать урожай.

Летняя прищипка сортов с длинными шипами (Карака Блэк) не всегда целесообразна. Колючие разветвления затрудняют уход за растением.

После сбора ягод проводится осенняя обработка. Удаляют двухгодовалые плети и слабые однолетние побеги. Оставляют 13–15 ветвей, которые укорачивают на 20–30 см. Корневая поросль у сортов этой группы появляется редко.

Ремонтантные сорта

Способны плодоносить два раза в год. В начале лета на прошлогодних ветках, в сентябре — на побегах текущего года. Этим свойством объясняется особенность обрезки.

Как правильно обрезать ежевику

Правильная обрезка ежевики
Осенняя обрезка ежевики бесшипной отличается: все ветви укорачивают на высоту 4 почек от земли. Этот сорт тоже двухлетний, но плодоносят не корневые, а боковые побеги. Остальные виды культуры обрезают по такому алгоритму:

Обрезают сухостой, поврежденные вредителями ветки и слабую, тонкую поросль, которая не выдержит морозов.
Ветви, с которых собрали урожай, удаляют, срезав под корень.
В каждом кусте оставляют 8–10 крепких стеблей. Растение способно обеспечить питательными веществами 6–7 продуктивных плетей. Нужно оставить лишних 2–3 стебля, чтобы выжил куст, если его повредит мороз или болезнь.
Для активации формирования цветоносов, осуществляют подрезку верхушек оставленной лозы на ¼ длины (выше здоровой почки на 5 мм).
Проводят обработку всех срезов раствором марганцовки (0,5 г на 100 мл воды).
Отсеченные ветви, опавшие листья удаляют с ягодника, сжигают.

Осенняя подкормка ежевики

Одно из важнейших агротехнических мероприятий — внесение удобрений под кусты осенью. Питательные вещества ускоряют созревания побегов, укрепляют корневую систему, повышают иммунные силы растения.

Основные элементы, в которых нуждается ежевика осенью — калий и фосфор. Кустарник подкармливают после сбора урожая и после обрезки.

Древесная зола — органическое удобрение, содержащее большое количество калия, микроэлементы кальций, магний. Стакан золы растворяют в 10 л воды, поливают приствольный круг растения.
Минеральные удобрения допустимо в сухом виде рассыпать в радиусе 50 см от стеблей. На 1 кв. м используют 25 г сульфата калия и 50 г суперфосфата. После подкормки почву рыхлят на глубину 15 см.

Каждые 2–3 года почву вокруг растения перекапывают с внесением на 1 кв. м 3–4 кг перегноя или компоста. Если при посадке перегной не был внесён, количество органики увеличивают. Подкормку совмещают с внесением минеральных удобрений.

Когда готовить кусты ежевики к зиме по регионам

В зависимости от особенностей региона, в котором выращивается ежевика садовая, время и технология укрытия кустов на зиму могут существенно различаться.

В Подмосковье

Несмотря на то, что средняя температура воздуха зимой в Подмосковье составляет выше -150С, нередко она опускается до- 250С. Такое понижение температуры губительно сказывается на кустах ежевики, так как зимостойкие сорта выдерживают морозы только до -200С, а среднезимостойкие – до -170С. Для того чтобы ежевика не замёрзла, её укрывают различными способами.

Во-первых, побеги пригибать к земле и закрепляют. Затем их укрывают агроволокном и дополнительно утепляют. Утеплителем могут служить перепревшие опилки, перегной, солома и др. Не рекомендуется только использование опавшей листвы с участка и неперепревших опилок. Укрывной материал закрепляют грузами по периметру.

Укрывать ежевику следует в середине ноября.

На Урале

Крепкие уральские морозы погубят садовую ежевику, если её не укрыть на зиму. Для этого после пригибания ветвей культуры на них выкладывают утеплитель и укрывают двойным слоем агроволокна. Воздушная прослойка между слоями ткани станет дополнительной защитой от морозов.

Приступать к дополнительному укрытию кустов нужно в конце октября – начале ноября.

В Сибири

Способы укрытия кустов ежевики в Сибири аналогичны вышеприведенным для Урала. К организации укрытия приступают, когда температура воздуха будет стабильно холодной, в районе -5…-70С.

В Ленинградской области

Главной особенностью климата Ленинградской области является повышенная влажность, в результате которой ежевика в укрытии может подпревать во время оттепелей. Самым оптимальным вариантом в данном случае является двойное укрытие.

Ветви укладывают на листву берёзы или липы, при этом предварительно не обещают и не снимают листву.
После этого их укрывают агроволокном и закрепляют.
Устанавливают дуги, на которые натягивают плёнку так, чтобы зазор между ней и агроволокном был в пределах 20…30 см.
Плёнку закрепляют по бокам конструкции, оставляют торцы открытыми. Их закрывают при понижении температуры ниже -120С.

Начинают устанавливать укрытие на ежевику ещё до конца листопада.