Болезни сладкого перца и способы борьбы с ними

Пятна на перце плодах болгарском коричневые

Предисловие
Перец является довольно уязвимым растением, которое подвержено не только «персональным» заболеваниям, но и может заражаться инфекциями, присущими другим растениями.

Растения, сладкие мясистые стручки которых мы употребляем в пищу как овощ, а горькие и жгучие — в качестве приправы и при этом называем их перцем, ничего общего с родом настоящих перцев из семейства Перечных не имеют и относятся к роду семейства Пасленовых.

К тому самому богатому семейству, к которому принадлежат такие широкоизвестные растения, как картофель, томат и баклажан.

Перец в защищенном грунте овощеводы стали выращивать совсем недавно. Интерес к этой культуре возник лишь только потому, что появились новые гибриды, имеющие выровненные, толстостенные плоды кубовидной или призмовидной формы. Плоды могут быть нескольких цветов: красные, зеленые, желтые, оранжевые, фиолетовые, белые, малиновые, коричневые и т.д.

Тепличную культуру перца обычно формируют в 2–3 стебля, которые по отдельности шпагатом подвязывают к шпалере. Перец чувствителен к температуре почвы и воздуха. При нарушении температурного режима уменьшается завязываемость плодов, появляются различные физиологические нарушения.

Сладкий перец сильно поражается многими вредителями и болезнями, возбудителями которых являются вирусы, бактерии, грибы и фитоплазмы. Но наиболее вредоносными являются именно вирусные болезни, которых в настоящее время известно в пределах 20–40 видов.

Вирусными патогенами считаются вирус табачной мозаики, вирус огуречной мозаики, вирус гравировки табака, V-вирус картофеля, Х-вирус картофеля. С описанием болезней перца и способами борьбы с ними вы сможете ознакомиться на этой странице.

Болезнь перца в теплице мозаика: фото, описание и лечение

Возбудитель этой болезни перца в теплице — вирус табачной мозаики (ВТМ). Высокая вредоносность вируса объясняется его исключительной инфекционностью и жизнестойкостью. Потери от этого вируса в эпифитотийный год могут достигать до 90% урожая.

Симптомы на первых порах жизни растения проявляются в виде жилкового некроза и мозаичности листьев, вскоре хлороз распространяется на всю поверхность листьев, растение отстает в росте.

Посмотрите на фото – при этой болезни перца в теплице на стеблях и черешках растений развиваются темные полосы, некрозы, плоды уменьшаются в размерах:

На листьях появляется некая гравировка, связанная с некрозом сосудов. Вирус передается на растительных остатках и способен при соответствующих условиях храниться до 50 лет. Переносится с сосущими насекомыми и клещами, а теплице передается при контакте в процессе ухода за растениями.

Чтобы не прибегать к лечению этой болезни перца в теплице, поможет высокая агротехника. Высаживать нужно только здоровые прогретые в течение 3 дней семена при температуре не менее 70 °С. Для обработки почвы рекомендованы экстракты гриба вешенки и сока алоэ.

Болезнь красного перца курчавость листьев: формы и меры защиты

Возбудитель этой болезни листьев перца — вирус огуречной мозаики. Симптомы курчавости проявляются в мелколистности, нитевидности или папоротниковости.

Данная болезнь красного перца проявляется в четырех формах.

Зеленая (скоротечная форма) — растение теряет тургор и засыхает, сохраняя зеленую окраску.
Карликовая — растение отстает в росте, сильно ветвится, имеет укороченные междоузлия, листья на отдельных побегах привядают и засыхают, плоды мелкие, неправильной формы, и часто осыпается завязь.
Бурая — в период бутонизации привядают отдельные участки листьев и побегов, пораженные ткани буреют и засыхают, заболевание распространяется снизу вверх.
Желтая — ткани растения становятся хлоротичными и желтеют, листья и побеги деформируются, рост растения затормаживается, формирование репродуктивных органов замедляется.

Из вышеперечисленного видно, что возбудитель имеет несколько штаммов, из-за чего признаки поражения сильно варьируют. Кроме того, надо помнить, что возбудитель может в латентной форме сохраняться в двулетних культурах (петрушка, сельдерей).

Меры защиты болгарского перца от этой болезни:

использование толерантных (устойчивых) сортов и гибридов перца;
борьба с сорной растительностью;
уничтожение выявленных больных растений;
постоянный контроль и борьба с тлями и другими листогрызущими и сосущими вредителями с помощью инсектицидов Актара, Конфидор (Имидж), Актеллик.

На этих фото показано, как проводится борьба с болезнями перца:

Болезнь рассады перца бронзовость

Возбудитель этого заболевания — вирус бронзовости томата. Симптомы данной болезни перца проявляются уже на рассаде в виде бронзового или грязно-фиолетового оттенков на молодых листьях и верхушках растения.

Затем развиваются коричневые некротические пятна, имеющие вид колец, зигзагов и колец, полосок, вытянутых вдоль главной жилки листа. Похожие пятна формируются на черешках и побегах. Верхушка растения часто отмирает. На зеленых плодах коричневые, зеленые и бледно-желтые кольца, около плодоножки могут появиться коричневые полосы. По достижении биологической зрелости такие плоды приобретают пеструю окраску.

Общие меры защиты от этой многих других вирусных болезней сладкого перца — это использование обезжиренного молока в самых начальных фазах развития растения, начиная с рассады. Кроме того, рекомендуется смачивать руки и инструмент обезжиренным молоком или раствором марганцовки при работе с растениями и не допускать механических повреждений.

Огуречная мозаика на перце

Огуречная мозаика — повсеместно распространенное и очень вредоносное заболевание перца. Среди симптомов этой болезни выделяется карликовость, т. е. сильное сближение междоузлий, из-за чего побеги расположены очень густо.

Листья у поврежденных растений — хлоротичные, узкие, мелкие, деформированные, с вытянутым верхом и асимметричные. Такие симптомы чаще выражены на верхних побегах, снизу же листья бледно-зеленые с желтыми пятнами в виде колечек или черточек, похожих на дубовый лист. На листьях среднего яруса мозаика проявляется в виде чередования хлоротических колец или дуг между ними.

Как видно на фото, при этой болезни перца на стеблях и веточках проявляются черные полоски, впоследствии растрескивающиеся:

Цветки у таких больных растений оказываются стерильными и осыпаются. А плоды, успевшие завязаться до заражения, остаются мелкими, деформированными, с большим наличием некротических пятен, что в большей степени напоминает поражение растений перца вирусом табачной мозаики.

Возбудитель заболевания огуречной мозаики имеет большое разнообразие штаммов, и признаки поражения сильно варьируют.

Распространение заболевания осуществляется с помощью вредителей-переносчиков, в частности, разных видов тли. Но если рассада перца высаживается в более ранние сроки, то она может избежать этого заболевания, так как ее развитие опережает интенсивный лет переносчиков, и, соответственно, у поздно высаженной рассады процент заболевших растений будет значительно увеличиваться.

Меры борьбы с этой болезнью перца и исправление допущенных ошибок:

Приобретение качественных семян и их обеззараживание, обработка иммуностимуляторами роста.
Выращивание рассады перца на участках, не засоренных сорняками, промежуточными хозяевами насекомых-переносчиков.
Высадка рассады в более ранние сроки.
Опрыскивание растений перца до завязывания плодов Конфидором или другими разрешенными системными препаратами против насекомых-переносчиков и трипса.
В целях лечения и профилактики этой болезни перца для ограничения распространения заболевания нужно проводить двукратно опрыскивание растений перца обезжиренным молоком.
Соблюдать севооборот и на прежнее место высаживать перец не ранее чем через 4 года.

Со сходными признаками могут проявиться и табачная, люцерновая мозаика, а также стрик. Кроме того, перец может поражаться бронзовостью, столбуром и другими бактериальными пятнистостями, фитофторозом, мучнистой росой, церкоспорозом, оливковой пятнистостью и вертициллезным увяданием и антракнозом.

Посмотрите, как проводится лечение перца от болезней на этих фото:

Вертициллезное увядание перца

Обычно перед цветением перца появляются первоначальные признаки заболевания: растения имеют укороченные междоузлия, редуцированный (видоизмененный) рост, мелкие темно-зеленые листья. Нижние листья увядают, на них появляются хлоротические пятна, которые со временем покрывают листья полностью. Пораженные листья желтеют, некротизируются и опадают. Заболевание распространяется до верхушки растения, вызывает полное опадение листьев, и растение погибает.

Обратите внимание на фото – при этой болезни плоды у перца или совсем не образуются, или выглядят мелкими и увядшими:

При разрезе стебля видны побурение и некроз проводящей системы.

Такое заболевание перца называется вертициллезное увядание и напоминает признаки поражения огуречной мозаикой. Но вертициллезное увядание от огуречной мозаики отличается темным цветом листьев, отсутствием зигзагообразное™ центральной жилки и темным окрашиванием при поперечном срезе сосудистой ткани.

Заболевание вызывается двумя видами грибов, которые обитают в почве, где сохраняют свою жизнеспособность до 15 лет. Заражение происходит при пересадке растения в почву и через механические повреждения. Возбудитель заболевания попадает через ранки в проводящую систему растения, происходит их закупорка токсинами и дальнейшая гибель надземных частей куста.

Вертициллез развивается сильнее, если культура перца выращивается в монокультуре несколько лет подряд или при выращивании на этом месте других культур этого же семейства пасленовых.

Оптимальной для заражения этой болезнью является температура 25 °С и сухость почвы, что чаще всего проявляется в жаркие летние месяцы — июле и августе. В сентябре же в нижней части стебля могут образовываться молодые побеги, так как корневая система растения еще жива.

Меры борьбы с этой болезнью сладкого перца:

сбор и уничтожение растительных остатков;
соблюдение севооборота, возвращать перец на прежнее место можно через 4–5 лет;
обеззараживание почвы для выращивания рассады с помощью обработки на водяной бане и внесения в почву Глиокладина;
приобретать сорта, устойчивые к вертициллезу (Подарок Молдовы, Ласточка и др.);
применять препараты, усиливающие иммунную систему растения (Новосил, Эпин, Циркон).

Вирус стрика поражает и перец сладкий. Данные рекомендации по борьбе с заболеванием томатов применимы против него и на перец.

Заболевания сладкого перца антракноз, серая гниль и альтернариоз

Сильнее всего болезни проявляются на перце при высокой влажности воздуха и почвы.

Антракноз. Поражает основание стеблей и корни на всех фазах развития перца. У больных растений корни покрываются бурыми пятнами. Перцы отстают в росте. На созревающих плодах появляются мелкие водянистые пятна, быстро увеличивающиеся в размерах, плоды сморщиваются и опадают. При появлении первых признаков этого заболевания болгарского перца растения можно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,4%-ной суспензией хлорокиси меди.

Серая гниль. Поражает все части растения. На ослабленных растениях и прежде всего на отмерших частях развиваются сероватые пятна, которые потом становятся темно-серыми, покрытыми спорами. Серая гниль наиболее вредоносна в загущенных посадках, особенно под пленочными укрытиями, а также при хранении плодов. Меры борьбы — как с антракнозом.

Альтернариоз (коричневая пятнистость). Поражает листья, стебли и плоды. Первые признаки поражения проявляются нередко при выращивании рассады, а наибольшего развития болезнь достигает в период массового плодоношения. Вначале на листьях появляются водянистые пятна, затем они высыхают, становятся темно-коричневыми и в итоге проваливаются. На плодах, начиная с плодоножки, образуются крупные вдавленные темные пятна. Меры борьбы с этой болезнью сладкого перца такие же, как с антракнозом.

Защищать растения от любых болезней лучше профилактическими мерами: соблюдайте чередование культур, уничтожайте послеуборочные остатки, проводите дезинфекцию теплиц, протравливайте семена, создавайте оптимальные условия для роста и развития растений, нормальный водный режим, регулярно рыхлите почву, удаляйте поврежденные растения.

Другие болезни при выращивании перца

Черная ножка. Поражает сеянцы и рассаду. Стебель прикорневой части темнеет, утончается и загнивает, что приводит к гибели растения. Заболевшие растения лучше удалить, а почву в очагах поражения полить 3%-ным раствором медного купороса и засыпать сухой золой.

Вершинная гниль плодов. Эта болезнь при выращивании перца появляется в результате нарушения водного режима при неравномерных поливах, резких переменах погоды (от засушливой и жаркой к дождливой), от избытка азота и недостатка кальция в почве. На зеленых плодах сначала появляется маленькое вдавленное пятно, которое при разрастании становится бурым, сухим. Пораженные плоды остаются сухими, краснеют быстрее, чем здоровые. В период роста плодов помогают опрыскивание растений 0,3–0,4%-ным хлористым кальцием, известковым молоком или их заменителями, регулярные умеренные поливы.

Кнопки (недоразвившиеся плоды). Обычно это сильно деформированные плоды, в которых очень мало или вовсе нет семян. Кнопка определяется уже в период цветения: обычно это широкие и грубые цветы, которые очень долго не опадают. Именно они и дают плоды-кнопки. Причина их появления — низкие дневные температуры, низкая относительная влажность воздуха.

Появление бурых плодов. Это результат появления маленьких трещин на внешней стенке плода. Причина побурения плодов пока еще недостаточно ясна. Возможно, сказываются большие перепады дневной и ночной температур или холодная пасмурная погода.

Внутренний рост (крылья и хвосты). Аномальное развитие сладких желез, развивающихся из чашечки цветка внутри плода, может появиться, если какая-то часть цветка не отмерла. Хвосты легко удалить в тот период, когда плоды начинают краснеть. Образованию их может способствовать длительный период цветения по причине низких температур.

Плечевые трещины — свежие, открытые, влажные раны, появляющиеся по причине слишком высоких температур или низкого уровня кальция.

Вредители сладкого перца в теплице

Основные вредители сладкого перца, выращиваемого в теплицах, — тли, трипсы, паутинные клещи и тепличная белокрылка, иногда — слизни. В открытом грунте теплым влажным летом нападают тли, а в сухое и жаркое — клещи. Кроме того, корни перца могут повреждать проволочники, а стебли молодых растений — гусеницы совок. Такое насекомое, как колорадский жук, также не прочь полакомиться перцем.

На этих фото показаны основные вредители перца:

В целях профилактики появления вредителей необходимо вовремя уничтожать растительные остатки, проводить дезинфекцию теплиц. При появлении вредителей обработать растения раствором хозяйственного мыла (100–200 г/10 л воды), настоями и отварами полыни, тысячелистника или табачной пыли. В крайнем случае для борьбы с вредителями перца нужно использовать инсектициды.