Простой в уходе ранний огурец «Темп» для салатов и консервации

Темп F1 — гибрид раннеспелых огурцов. Благодаря отличной всхожести семян, высокой продуктивности и устойчивости к основным болезням культура приобрела стойкую популярность среди российских огородников. Для получения богатого урожая достаточно соблюдать правила севооборота и ухода за культурой. Овощ выращивают и в домашних условиях — на балконе или на подоконнике.

Описание огурцов

Гибрид предназначен для выращивания в защищенном грунте. Культура отличается пучковым плодоношением, боковые побеги развиты слабо. Листья сердцевидные с 5 лопастями, стебель имеет вид стелющейся плети, заканчивается усиками, которыми растение цепляется за опору.

Плоды вытянутой цилиндрической формы, покрыты бугристой зеленой кожицей с белыми шипами и светлыми продольными полосками. На одном узле формируется по 3–5 овощей массой от 50 до 80 г, длиной 3–9 см. Цветет одиночными желтыми соцветиями среднего размера.

Отличительные черты

От других культур Темп отличается:

• всхожестью посевного материала в 95–99%;
• партенокарпическим оплодотворением (не требует опыления);
• отсутствием горечи в плодах;
• возможностью выращивать в домашних условиях;
• врожденным иммунитетом к заболеваниям культуры.

Состав и свойства

Калорийность плодов — 13 ккал. В 100 г продукта содержится:

• 0,8 г белков;
• 2,4 г углеводов;
• 0,1 г жиров.

Огурцы обладают не только освежающим вкусом, но и богатым химическим составом. В них входят:

• пищевые волокна;
• органические кислоты;
• провитамин А;
• биотин;
• витамины группы В (тиамин, холин, фолаты, пиридоксин, рибофлавин, пантотеновая кислота);
• аскорбиновая кислота;
• альфа-токоферол;
• филлохинон (витамин K);
• витамин РР;
• ниацин;
• макроэлементы (сера, калий, хлор, кальций, фосфор, магний, кремний, натрий);
• микроэлементы (алюминий, цинк, бор, йод, железо, фтор, хром, марганец, селен).

Плоды культуры обладают полезными свойствами:

• восполняют недостаток жидкости в организме;
• избавляют от изжоги;
• выводят шлаки, токсины, соли тяжелых металлов и лишнюю воду;
• улучшают пищеварение;
• препятствуют образованию жировой ткани;
• снижают уровень холестерина;
• нормализуют артериальное давление;
• лечат больные десна;
• улучшают состояние волос и ногтей;
• облегчают боли при подагре, артрите;
• улучшают состояние суставов;
• избавляют от похмелья, выводят вредные вещества, образующиеся при употреблении алкогольных напитков;
• снижают концентрацию мочевой кислоты;
• регулируют работу почек.

Характеристики

В таблице ниже представлены основные характеристики гибрида:

Кусты	детерминантные; боковые побеги развиты слабо; плетистость средняя; завязи пучковые; активно растут в высоту, поэтому верхушки обрывают при достижении кустами 2 м.
Сроки созревания	От всходов до образования пикулей проходит 37–38 дней, корнишонов — 42–44 дня.
Плоды	Пикули 3–5 см в длину, корнишоны — 7–9 см. Вес — 50–80 г, диаметр — 2–4 см.
Вкус и предназначение	Мякоть: сочная; хрустящая; плотная; с приятным ароматом и вкусом; без пустот и горечи. Огурцы употребляют в свежем виде, маринуют, солят, консервируют на зиму.
Урожайность	На стадии пикулей — 9–10 кг/м2. Если ждать полного созревания плодов, то с 1 м2 собирают до 25 кг урожая.
Тип опыления	Партенокарпический
Устойчивость к заболеваниям	Врожденная, высокая

Как вырастить самостоятельно

Темп F1 предназначен для тепличного грунта. Он нетребователен к условиям содержания, уходу, поэтому его агротехника сложностей не представляет.

Посадка семенами и рассадой

Выращивание гибрида начинают с получения рассады или посева сразу в тепличный грунт.

Семенами

Семенами высаживают в средней полосе России в конце мая–начале июня, ориентируясь на погодные условия. Культура растет и развивается при температуре почвы +16…+18 °С.

Схема посадки в теплицу для семенного способа:

Показатель заглубления семян		3–3,5 см
Расстояние между	рядами	60–70 см
	кустами	10–15 см

Технология посева:

1. Перекапывают землю на глубину 10 см. Если в теплице сформированы насыпные грядки в коробах, грунт меняют на свежий. Гибриду нравится почва из дерновой земли, торфа и перегноя. Их соединяют в пропорции 1:1:1, после добавляют 250 г золы и 25 г суперфосфата на ведро смеси.
2. На грядке формируют борозды глубиной 3 см, обильно проливают их теплой отстоянной водой.
3. Высаживают семена, засыпают почвой, мульчируют слоем торфа, толщиной не больше 2 см.

До появления всходов землю периодически увлажняют из пульверизатора или лейки с рассеивателем, чтобы не размыть посадки.

Рассадой

Рассадный способ позволяет получить первый урожай раньше на 1–2 недели. Семена высаживают в ящики, наполненные увлажненным грунтом, а через 1–1,5 месяца перемещают подросшие кусты в теплицу.

Уход за рассадой включает:

1. Полив по мере высыхания почвы теплой (+20…+25 °С) отстоянной водой.
2. Поддержание температуры днем на уровне +18…+22 °С, ночью — +18 °С.
3. За 2 недели до пересадки подкормку растений раствором из 10 г сульфата калия, 15 г суперфосфата и 5 л воды. Средство льют под корень.
4. За 7–10 дней до пикировки закаливание рассады: ее выставляют в помещение с температурой воздуха +12…+15 °С на 2–3 часа в сутки.

Здоровая культура, готовая к пересадке в закрытый грунт, должна иметь толстый развитый стебель, короткие междоузлия и листья насыщенного зеленого цвета. На грядках делают лунки диаметром на 2–3 см больше корневой системы, обильно поливают, перемещают в них кусты, прикапывают легкой почвой и слегка утрамбовывают, чтобы придать растениям устойчивость.

Выращивание поэтапно и уход

Правила выращивания и ухода за огурцами Темп в теплицах:

1. Плети не должны стелиться по земле, для этого их аккуратно подвязывают, не пережимая, чтобы не нарушить циркуляцию соков.
2. Поливают теплой отстоянной водой, не допуская переувлажнения и пересыхания грунта.
3. Почву рыхлят раз в 10–14 дней, чтобы на ее поверхности не образовывалась корка, которая будет мешать проникновению влаги и воздуха к корневой системе.
4. Сорные травы удаляют по мере их появления.
5. Для подкормки огурцов используют органические и минеральные удобрения, чередуя их.
6. После достижения кустами высоты в 2 м их прищипывают. При сильном загущении удаляют лишние боковые побеги и листья.

Особенности выращивания и возможные трудности

При культивации гибрида огородники сталкиваются с некоторыми проблемами:

Описание проблемы	Причины	Решение
Плоды приобретают уродливую форму и больше похожи на груши, чем на огурцы	Дефицит калия	1 ст. золы растворить в ведре воды, настоять в течение суток и использовать для полива (1 л раствора/куст)
Растения плохо развиваются, листва желтеет и сохнет	Недостаток азота	4 ч.л. нитрофоски развести в 5 л воды, вносить по 200–300 мл средства под каждую плеть
Нет завязей	высокая температура воздуха в теплице; избыток азота.	Чаще проветривать теплицу и не вносить удобрения, содержащие азот
Увядание огурцов	Переувлажнение или пересыхание почвы	Привести режим полива в норму
На листьях появляются мелкие отверстия	Ожоги прямыми солнечными лучами	Затенить посадки, накрыв теплицу прозрачным материалом

Болезни и вредители

Гибрид устойчив к кладоспориозу, ложной и мучнистой росе, мозаике, поэтому не нуждается в какой-либо защите. При повышенной влажности в теплице может появиться тля, но культура не чувствительна к подобным вредителям.

Некоторые огородники в качестве профилактики опрыскивают огурцы народными средствами, приготовленными по следующим рецептам:

1. 500 г золы и 50 г стружки хозяйственного мыла на ведро воды.
2. Головку чеснока вместе с шелухой пропустить через мясорубку, залить 5 л горячей воды, настаивать сутки. После процедить.
3. 4 небольших стручка жгучего перца нарезать тонкими кольцами, добавить в 5 л воды и настаивать 2 дня.

Сбор и применение урожая

Собирают первый урожай огурцов на 40 день после посадки. Хотя плоды гибрида и не приобретают горчинку, если их передержать на кустах, огородники снимают овощи после достижения ими 6 см в длину для освобождения кустов.

Сочные вкусные пикули и корнишоны активно используют в кулинарии. Их маринуют, солят, добавляют в заготовки на зиму, употребляют в свежем виде и крошат в овощные салаты. Огурцы нередко применяют для изготовления средств народной медицины и домашней косметологии.

Преимущества и недостатки

Преимущества гибрида:

• высокая урожайность;
• способность адаптироваться практически к любым условиям произрастания;
• устойчивость ко многим огуречным болезням;
• почти стопроцентная всхожесть посевного материала;
• жаростойкость;
• самоопыляемость;
• способность плодоносить в тени;
• устойчивость к загущению посадок.

Огородники любят гибрид за отсутствие горечи в плодах и способность развиваться в сложных условиях. Партенокарпическое опыление позволяет выращивать Темп F1 на балконах и лоджиях квартир.

Несмотря на достоинства, культура имеет недостатки:

• плохо реагирует на грунты с высокой кислотностью;
• не переносит резкие перепады температур;
• недостаток влаги делает плоды мелкими;
• семена относительно дорого стоят — около 100 руб. за упаковку (10 семян).

Отзывы

В интернете опубликовано множество положительных отзывов о гибриде:

Иван, г. Казань: «Очень дорогой посадочный материал — за пакетик с 10 семечками отдал почти 100 рублей. Но Темп порадовал: с 8 кустов каждые выходные собирал по 2–3 ведра небольших огурцов, как на фото. Не успевали заготавливать и есть, приходилось угощать друзей».

Марина, г. Екатеринбург: «Темп F1 дает вкусные огурчики, которые по своим размерам и форме отлично подходят для консервации. Хотя повышенной урожайности я не заметила, возможно, потому что погода все лето стояла холодная».

Заключение

Соблюдение несложных технологий выращивания и посадки гибрида гарантирует богатый урожай вкусных и качественных корнишонов. Темп F1 устойчив к неблагоприятным условиям содержания, основным вредителям и заболеваниям культурных растений, поэтому даже начинающие огородники справятся с возделыванием овоща.