Описание и характеристика сорта огурцов Феникс

Характеристика

Растение опыляется пчёлами, поэтому выращивать целесообразно в открытом грунте. Плоды Феникса веретеновидные, тёмно-зеленого оттенка, иногда с ярко выраженной пятнистостью. При разрезе мякоть плотная, нежного салатового оттенка. Вдоль плода располагаются небольшие белые полоски и небольшие бугорки с белыми острыми шипами. Максимальная длина огурцов – 15 см, а масса одного продукта достигает 80 грамм. Урожайность с одного гектара посадок составляет 459 центнеров. Плоды позднеспелые, для использования в пищу пригодны только с 65–70 дня после посадки. Свежие огурцы Феникс обладают отличным вкусом. Без обработки плоды сохраняют вкус и свежесть в течение двух с половиной недель – это очень высокий показатель для огурцов.

Куст Феникса:

1. Вырастает в высоту до 70 см, а плети взрослого куста могут вырасти до трёх метров.
2. Пышный, на стебле образуется от 15 до 25 крупных листьев.
3. Длина и ширина листьев достигают 15–20 см.
4. Стебли в толщину до 3 см.
5. Зелень шершавая с неровными краями.
6. Стебли и ветки шершавые.

Во время цветения образуются жёлтые или беловатые бутоны. Обычно в периоды, когда уже появляются молодые огурчики, листья прекращают рост.

Феникс чаще всего используют для приготовления салатов, в уксусе при засолке и мариновании пропадает хруст, что делает овощ не таким привлекательным. Хотя вкус при засолке не пропадает, а только усиливается. Для приготовления горячих блюд не рекомендуется использовать, вкус и хруст пропадают, остаётся только огуречный сок.

Преимущества и недостатки сорта

Без использования каких-либо дополнительных удобрений, применения специальных технологий ухода и полива, урожайность по-прежнему остаётся высокой. С одного квадратного метра получают до 5 кг готового продукта. Для огурцов это отличный показатель. В среднем остальные виды приносят до 3,5–4 кг с одного квадратного метра. Популярность поддерживается также минимальными временными и ресурсными затратами на уход за продуктом. Феникс неприхотлив и набор уходовых процедур минимальный при высокой плодовой отдаче. Внешние характеристики Феникса делают его привлекательным для покупателей, поэтому этот вид часто используют для выращивания в промышленных масштабах.

Феникс неплохо растёт, когда на него постоянно оказывают воздействие различные факторы внешней среды. У сорта есть много преимуществ перед другими видами:

1. Устойчивость к холоду и промерзанию земли, которые часто возникают на этапе посадки.
2. Вкус плодов: они сладкие, сочные и хрустящие.
3. Устойчивость к засухе.
4. Пчелоопыляемость.
5. Высокий уровень самозащиты от заболеваний огуречных: для Феникса опасна только мучнистая роса, и даже от неё индекс выздоровления составляет 95%.
6. Продолжительность плодоношения: после появления первого огурца на веточках собирать урожай можно ещё не меньше двух с половиной месяцев без потери качественных и количественных показателей.
7. Простота в уходе.

Опыление и устойчивость к заболеваниям

Ещё одно значительное преимущество перед другими видами – неподверженность вредителям. Даже если на соседнем кусте располагаются необычные вредители, за Феникс можно не переживать – на него вредители вряд ли перейдут. Но профилактический осмотр проводить всё же стоит, так как паутинный клещ или ростковая муха при появлении без должного ухода уничтожают весь урожай целиком. Бахчевая тля, популярная среди других сортов огурца, редко поражает этот вид. Особенно важно следить за растением в период вегетации.

Феникс – пчелоопыляемый сорт. Такой способ опыления даёт виду ряд преимуществ:

1. Отличный от других сортов вкус и аромат.
2. Повышенный уровень витаминов, минералов и микроэлементов.
3. Обеспечивает высокий урожай даже без достаточного доступа солнечного света в места посадки.

На пчелоопыление могут повлиять погодные факторы. Если погода слишком прохладная или часто идут дожди, то опыление затрудняется. Это вызывает проблемы с урожаем. Ещё один недостаток – в одной теплице не рекомендуется выращивать пчелоопыляемые и самоопыляемые огурцы. Феникс – один из лучших пчелоопыляемых видов огурцов.

Феникс устойчив к самым популярным болезням огурцов – белая или корневая гниль, но не защищён от мучнистой росы. Единственный способ борьбы с этой напастью – полная замена грунта и пересадка огурцов в другие место. В противном случае это приведёт к гибели овоща и отсутствию урожая. Некоторые грибковые заболевания очень опасны для Феникса и с их запущенной формой ничего сделать не получится.

Особенности агротехники сорта

Перед посадкой важно определить качество почвы. Если она бедная и витаминов и минералов в ней недостаточно, перед высадкой Феникса землю следует удобрить. Для подкормки отлично подходит обыкновенный перегной из старых листьев или навоз. Хорошо, если на выбранном для рассады участке есть чернозём. Такая почва более плодородная, нежели другие виды.

Рекомендуется высаживать сорт в первой половине июня. К этому времени земля уже достаточно прогрелась, чтобы семена могли адаптироваться в ней. Лучше высаживать огурцы в тёплый и солнечный день, иначе дождливая погода спровоцирует грибковые заболевания. При посадке поливать семена по-минимуму, так как недостаток влаги сорт переносит легче, чем избыток.

Хотя Феникс и неприхотлив, соблюдение некоторых элементарных правил защитит от возникновения проблем со всходами:

1. Если высадить сорт в теплицу не получилось и огурцы растут в открытом грунте, растению требуется дополнительная подкормка. Лучше всего для этих целей подойдут препараты «Завязь» и «Импульс».
2. Поливать огурцы нужно каждый день, если они растут в теплице. Увлажнение лучше организовывать вечером – тогда листья и плоды не сгорят от прямых солнечных лучей.
3. Борьба с сорняками. Чтобы корневая система могла «дышать» и эффективно развиваться, следует бороться с сорняками по мере их возникновения.
4. Забота при опылении. Для лучшего обеспечения и контроля опыления рядом с огурцами высаживать медоносные растения. Это продлит сроки цветения и плодоношения Феникса.
5. Подкормка, вносимая в период вегетации неэффективна. Лучше всего удобрять почву весной до посадки или осенью после выкапывания.
6. Листья необходимо подвязывать, чтобы под их тяжестью стебли не ломались и не повреждались корни и плоды.

Отзывы

Принципиальная особенность Феникса – устойчивость к большинству болезней, которым подвержена огуречная культура. Дачники полюбили его за простоту в уходе и отличный вкус.

Феникс – сорт, который придётся долго подождать. Однако результат получается вкусным, полезным и длительным – Феникс плодоносит около двух месяцев.