Огурцы Таганай – характеристика гибрида и особенности выращивания

Огурцы Таганай – гибридный сорт-спринтер от уральских селекционеров, который отличается интенсивным ветвлением и быстро растущим главным стеблем. Так, плодоношение наступает очень рано, а с 1 кв. м посадочной площади можно собрать более 12 кг темно-зеленых и крупнобугорчатых плодов цилиндрической формы. Чем же они привлекательны, и как их правильно культивировать, разберемся далее.

Описание сорта

Огурец Таганай F1 – это отечественный гибрид, который относится к ранним сортам и начинает плодоносить уже на 37–38 день после появления всходов. Так, при правильном уходе саженцы стремительно развиваются, в связи с чем в народе сорт часто называют «спринтером». Его характеристики рассмотрим отдельно.

Кусты

Ключевые особенности сорта выглядят таким образом:

пучковая (букетная) форма плодоношения;
быстрое развитие;
завязывание плодов в обильном количестве.

Так, в одном соцветии может формироваться по 4–6 завязей, причем каждый узел образует по 2–3 завязи.

Растение характеризуется обильным разветвлением, поэтому главный стебель не способен стремительно расти, однако это способствует формированию мощнейшей куртины, необходимой для обильного плодоношения. Таким образом, в небольших междоузлиях растения созревает множество завязей, чем Таганай отличается от прочих сортов и гибридов.

Плети у кустов являются полуоткрытыми, а листья имеют средние размеры, благодаря чему процесс сбора урожая довольно простой. К тому же за счет этого растение меньше травмируется, поэтому его можно культивировать на открытой почве в расстил. В этом случае растение будет расти на земле без какой-либо опоры. На солнечной грядке огурцы расстелятся максимально правильно и будут хорошо развиваться.

Посевы загущать не стоит, ведь если оставить им больше свободного пространства, они разрастутся в полную силу.

Плоды

Созревшие огурцы имеют такие характеристики:

цвет – темно-зеленый;
длина – от 6 до 8 см (огурцы не перерастают);
форма – красивая цилиндрическая;
масса – в среднем 110 г;
кожица – тонкая и пупырчатая с белыми шипами;
вкус – ярко-выраженный, без горечи.

Следует отметить, что гибрид отличается дружностью размеров плодов. Таким образом, крупнобугристые огурцы корнишонного типа, выровненные по размеру, можно без выбраковки использовать для консервации, в том числе в небольших банках. Они также пригодны для приготовления пикулей. Пустотелые плоды не попадаются, поэтому маринованные и соленые огурцы получаются отменного качества.

Огурцы хорошо переносят транспортировку на длительные расстояния и сохраняют свой товарный вид.

Таблица характеристик

С основными характеристиками гибридного сорта можно ознакомиться ниже:

Параметр	Описание
Общее описание	Самоопыляемый раннеспелый сорт универсального выращивания
Оригинатор	Челябинская селекционная станция. ООО «ССПК Агрофирма МАРС», Челябинская область.
Регионы культивирования	Можно выращивать во всех регионах и областях России, в том числе в Сибири и на Урале, поскольку стойко переносит неблагоприятные климатические условия – продолжает расти и в пасмурные дни, и в засуху.
Способы выращивания	Можно культивировать и в открытом грунте, и в пленочных условиях. На улице растение плодоносит до первых заморозков, а в теплице или парнике – круглый год.
Устойчивость к болезням	Сорт устойчив к мучнистой росе, которая является одним из самых серьезных заболеваний огурцов. Благодаря этому огородникам удается избежать потерь урожая.
Урожайность	При выращивании в открытом грунте с 1 кв. м посадочной площади можно собрать около 12 кг плодов, а в теплице – более 15 кг. Сам производитель посевного материала уверяет, что при должном уходе за растением за сезон с одного куста можно собрать около 30–40 кг огурцов.

Гибридный сорт отличается высокой урожайностью, поэтому для семьи и зимних заготовок достаточно посадить всего 2–3 куста. Это отличный вариант для огородников, которые ограничены в свободной площади, но желают на своем участке вырастить несколько овощных культур.

Описание

Особенностью сорта является интенсивное ветвление, из-за чего главный стебель растёт не очень быстро. Вместе с этим формируется мощная куртина, которая обеспечивает большую урожайность. Плети полуоткрытые. Листья среднего размера, зелёного цвета с хорошо различимыми прожилками. Черешок длинный. На ощупь листовая пластина и черешок шероховатые. Междоузлия короткие. В каждом узле формируется 2 — 3 завязи. Плоды Таганая красивые, корнишонного типа, цилиндрической формы, выровненные по размеру, длиною 8 — 10 см. Кожица тёмно-зелёного цвета, крупнобугорчатая, покрытая белыми мелкими шипами. Мякоть плотная, хрустящая, без пустот, горечи нет. Вкус у огурцов великолепный.

Агротехника

Таганай является прихотливым сортом, поэтому для получения хорошего урожая нужно знать следующие правила:

Выращивать огурцы можно двумя способами – рассадным и семенным. Сажать культуру на рассаду нужно с марта по апрель, а высаживать в грунт – в мае. В этом случае первый урожай можно будет получить уже в июне.
Для данного сорта желательно выбирать грядки с рыхлой и воздушной почвой. Их нужно заранее перекопать, удалить все остатки сорняков, а после внести органические и минеральные удобрения. В качестве подкормок лучше использовать золу и аммиачную селитру, но их нужно вносить в умеренных дозах, чтобы не уменьшить количество урожая и ухудшить качество зеленцов.

Чтобы в будущем сезоне предупредить заболевания у саженцев, огородную землю стоит дезинфицировать и очищать от остатков растений ещё с осени.

Посадки нельзя сильно загущать. Оптимальная схема – не более двух растений на 1 кв. м.
Гидрид можно и нужно выращивать в расстил, однако такой способ приемлем только в случае обычной огородной грядки. Если он выращивается в теплице, кусты требуется подвязывать.
Для эффективного развития гибриду нужно обеспечить должный уход. Так, в период формирования завязей и созревания плодов его требуется часто поливать теплой водой, подкармливать, пасынковать и защищать от вредителей.

Способы выращивания

Посадить растения можно двумя привычными вариантами:

Грядку готовят заранее, перекапывая и очищая почву от остатков растений, внося органические удобрения и минеральные комплексы. Для огурцов обычно готовят рыхлую и воздушную почву.

Советы садоводов: огородную землю дезинфицируют и очищают от остатков растений еще осенью, чтобы избежать заболеваний в будущем сезоне.

Пересадка для многих растений – это стресс. Привыкшая расти в одних условиях, рассада огурцов трудно приживается в новых. Именно поэтому земля должна быть близкой по качеству в емкости, где растет рассада и на грядке. Если при пересадке не учесть особенностей сорта и посадить огурцы в глинистую почву без удобрений – плодоношение задержится, количество завязей станет небольшим, урожайность снизится. Поэтому очень важно готовить для огурцов правильную почву. Тогда пересадка не повлияет на растения и не доставит им неудобств.

В качестве удобрения часто используют золу и селитру аммиачную. Все подкормки вносятся в почву в соответствии с нормой. Избыток микроэлементов также может повлиять на урожай, уменьшить его количество и отразиться на качестве зеленцов.

Способы посадки

Гибрид-спринтер требует соблюдения ряда правил в процессе посадки. Они зависят от того, каким образом выращиваются огурцы – рассадным или семенным. Каждый вариант рассмотрим отдельно.

Через рассаду

Процесс пересадки является большим стрессом для многих ростков. Они привыкают расти в одних условиях, поэтому после пересадки на постоянное место трудно приживаются к новым условиям. Чтобы максимально облегчить рассаде процесс адаптации на новом месте, изначально для посева семян лучше использовать огородную землю, предварительно продезинфицированную и удобренную.

В любом случае, субстрат для рассады и земля на грядке должны быть близкими по качеству и характеристикам. Если же при пересадке не учесть особенностей сорта и высадить рассаду, которая росла в легкой и пушистой почве, в глинистый грунт без удобрений, плодоношение задержится, а количество завязей будет небольшим, поэтому и пострадают показатели урожайности.

Чтобы не допустить таких последствий, грядку стоит заранее перекопать и внести в него удобрения:

перепревший навоз, компост – 6–8 кг на 1 кв. м;
золу – 200–300 г на 1 кв. м;
аммиачную селитру – 2–3 ч.л. на 1 кв. м.

В такую почву можно пересаживать саженцев с 3–4 настоящими листочками. Если семена на рассаду высеять в начале марта, то работы по пересадке сеянцев в грунт можно будет проводить уже в конце мая или начале июня.

В день высадки погода обязательно должна быть солнечной и безветренной, чтобы земля на грядке прогрелась от солнца до +13…+15°C. Такие условия для рассады будут комфортными, поэтому стресс от смены места произрастания у неё будет минимальный. Если же выполнить пересадку в сильную жару, ветреную погоду или ливень, сеянцы могут и вовсе погибнуть, так и не сумев адаптироваться на новом месте.

Так, в подходящий день рассаду можно пересадить на грядки, придерживаясь такой схемы:

расстояние между кустами в ряду – 40–60 см;
проходы между рядами – 70–80 см.

Таганай F1 – плетистое растение, которое свободно растет без опоры и шпалер, однако требует достаточного пространства для роста. Загущенные же посадки в разы увеличивают риски развития заболеваний, особенно в регионах с влажным климатом.

Прямой посев

В регионах с умеренным климатом работы можно проводить в последнюю декаду мая, чтобы в первую неделю июля можно было получить первый урожай зеленцов. В случае прямого посева семян в заранее подготовленный грунт нужно учитывать такие параметры:

место выращивание – солнечное, защищенное от сквозняков;
температура почвы в теплице или на грядке – в пределах +13…+15°C;
глубина заделки семян – 6–7 см.

После заделки посевного материала участок нужно обильно полить теплой водой.

Особенности посадки

Посадка огурцов сорта «Таганай» может проводиться как рассадой, так и семенами. При этом рекомендуется заранее подготовить грядку, тщательно перекопав ее и очистив от сорных растений. Также понадобится предварительно внести органику и минеральные удобрения. Почва в результате должна быть воздушной и рыхлой.

Через рассаду

Большое значение имеют погодные условия в день пересадки рассады. Огурцы в этот момент испытывают стресс, поскольку меняют место произрастания. Сильный ветер, ливень либо излишне палящее солнце смогут только усугубить ситуацию, в результате чего культура может не прижиться и погибнуть. Также важно постараться обеспечить растению почву, которая по качеству близка к той, где рассада произрастала изначально.

Не менее важное значение имеют качественные характеристики почвы. Ее рекомендуется предварительно удобрить. Хорошим вариантом будет подкормка золой и аммиачной селитрой. Здесь нужно не перестараться, поскольку избыток питательных элементов может негативно сказаться на уровне урожайности, существенно снизив его количество.

К основным рекомендациям касательно высадки рассады огурцов в открытый грунт можно отнести следующие:

нужно соблюдать между кустами в одном ряду расстояние в 40–60 см;
дистанция между рядами должна равняться порядка 70 см.

Развиваясь, овощная культура будет формировать одну мощную плеть, которой не понадобится опора. Хотя, если есть желание расположить стебли более удобно, чтобы обеспечить комфорт в процессе сбора плодов, то можно установить шпалеры. Очень важно, чтобы между кустами мог свободно циркулировать воздух. Таким образом можно будет избежать скопления влаги, что позволит обезопасить растение от многих болезней.

Прямой посев

Если было принято решение организовать прямой посев огурцов, то рекомендуется придерживаться таких советов:

место для выращивания овощной культуры должно быть солнечным;
почва должна прогреться до 13–15 °С;
посевной материал нужно закладывать в грунт на глубину около 6–7 см;
следует обеспечить гибриду регулярный полив теплой водой.

Высевать сорт огурцов «Таганай» можно в последнюю декаду мая, тогда уже в первую неделю июля можно будет получить первый сочный урожай хрустящих плодов.

Уход за саженцами и сбор урожая

Чтобы растение могло обильно плодоносить, необходимо обеспечить за ним грамотный уход, который заключается в следующем:

Полив. До и после посадки поливать саженцы исключительно теплой водой. Данная процедура должна быть обильной и регулярной – один раз в 3–4 дня, утром или вечером. Однако при знойной и засушливой погоде количество орошений стоит увеличить, а в дождливые дни – сократить.
Прополка. После увлажнения почвы по мере необходимости её нужно пропалывать, с осторожностью удаляя все сорняки, чтобы не повредить корневую систему самого растения.
Формирование кустов. Является одним из главных условий правильного выращивания огурцов. Гидрид нужно вести в один стебель путем ослепления первых 3–4 нижних междоузлий. Вышедшие из них побеги и цветки также подлежат удалению. В дальнейшем на каждом узле нужно оставлять по одному листочку, откуда и будет появляться «пучок».
Подвязывание. Растение образует одну мощную плеть, поэтому нет необходимости в опоре. Однако для организации более удобного расположения стебля в парнике или на открытой грядке можно использовать шпалеры. Благодаря этому можно также значительно облегчить сбор урожая. В любом случае крайне важно обеспечить между кустами свободную циркуляцию воздуха, чтобы вокруг них не скапливалась излишняя влага. В противном случае растение может подвергнуться опасным заболеваниям.

Опытные огородники также рекомендуют проводить профилактические приемы в отношении заболеваний, а также избавляться от вредителей и паразитов.

При организации грамотной агротехники получить первый урожай можно уже в июне. Созревшие темно-зеленые плоды нужно собирать ежедневно, иначе они будут сдерживать рост недозревших зеленцов и препятствовать образованию новых завязей.

Характерные особенности

Огурцы «Таганай» разработаны не так давно, но уже успели стать одним из самых выбираемых сортов. Уральский гибрид подходит для садоводов с небольшими приусадебными участками, позволяя получить большой урожай с маленькой площади. «Таганай» быстро растет и начинает плодоносить уже на 36-е сутки. Всходы развиваются при правильном уходе достаточно быстрыми темпами, поэтому гибрид называют еще и спринтером. Плоды имеют красивый темно-зеленый цвет (см. фото).

Сорт считается гордостью уральских селекционеров. Огурцы отлично растут как в открытом грунте, так и в парниковых конструкциях. Основное отличие – в форме куста во время плодоношения. На растении формируется пучок соцветий. В одном таком букете завязывается до 6 огурчиков. Соцветия настолько интересны, кажется, что из одной завязи образуется несколько огурцов. На самом деле, это целый букет плодоносящих соцветий.

Для семьи и заготовок на зиму достаточно всего 3-х кустов. Поэтому данный сорт огурцов выбирают многие огородники – остаются свободные площади и для других овощных культур.

Плюсы и минусы сорта

Многие огородники выращивают Таганай для потребления в свежем виде и приготовления заготовок на зиму. Однако некоторые культивируют гибрид в большем количестве для последующей продажи. Такая популярность сорта обусловлена его следующими преимуществами:

имеет высокие показатели урожайности – около 12–15 кг плодов с 1 кв. м;
быстро развивается – первый урожай можно собрать на 37–38 день после появления всходов;
отличается длительным периодом выдачи плодов – после появления первых завязей культура плодоносит на протяжении всего сезона вплоть до первых заморозков;
в тепличных условиях плодоносит круглогодично;
обладает отменными вкусовыми качествами и универсальностью в применении – плоды можно подавать в свежем виде или использовать для консервации;
не зависит от погодных условий – сорт можно выращивать в местности с неблагоприятным климатом (засушливое или дождливое лето, сильная жара, пасмурная погода – всё это не повлияет на развитие и плодоношение культуры).

Что касается недостатков гибрида, то можно выделить следующее:

Важность правильного ухода за саженцами, без чего не удастся получить обильный урожай.
Относительным недостатком можно также считать необходимость в ежедневном сборе урожая. Без этого культура не сможет формировать свежие завязи.
Семена растения нужно покупать ежегодно, поскольку самостоятельно подготовленный посадочный материал не даст качественного урожая.

Достоинства и недостатки

Гибрид «Таганай» отличается следующими преимуществами:

Быстрой и дружной всхожестью;
Невосприимчивостью к заболеваниям, в особенности к мучнистой росе;
Универсальным выращиванием;
Хорошей переносимостью неблагоприятных погодных условий;
Универсальным назначением плодов;
Высокой урожайностью;
Великолепными вкусовыми характеристиками;
Хорошую лежкость и транспортабельность;
Длительным периодом плодоношения;
Возможностью культивирования круглый год;
Обильным образованием завязей;
Способностью к самоопылению.

К недостаткам относят:

Потребность гибрида в кропотливом и бережном уходе;
Необходимость в ежедневном сборе спелых зеленцов для стимуляции образования новых завязей.

Видео: секреты выращивания огурцов Таганай

В следующем видео огородница со стажем поделится секретами того, как правильно вырастить длинноплетистый гибрид огурцов от «Уральского дачника»:

Огурцы Таганай – ранний гибридный сорт для выращивания как в южных, так и в северных районах. Такие факторы, как засуха или сильные дожди, не повлияют на качество и количество урожая. Так, при правильной организации агротехники уже на 37–38 день можно получить обильный урожай хрустящих огурцов красивой цилиндрической формы. Их можно подавать в свежем виде и использовать для приготовления зимних заготовок.

Высокоурожайный гибрид: описание

Этот ранний сорт огурцов чаще всего выбирают те дачники, которые обладают небольшими участками для возделывания и выращивания там огородных культур. «Таганай» достаточно быстро пускается в рост и начинает приносить плоды уже по истечении 35 дней. Если обеспечить всходам должный уход, то их развитие будет весьма стремительным, из-за чего эти огурцы в народе назвали «спринтерами».

Стебель этой овощной культуры обильно разветвленный. Данная особенность сдерживает стремительный рост основного стебля, но при этом позволяет формироваться мощнейшей куртине, которая незаменима для множественного плодоношения.

Огуречные плети полуоткрытые, листочки средних параметров, что упрощает процесс сбора плодов, а еще не позволяет травмироваться растению. В связи с такими особенностями, этот гибридный сорт прекрасно подойдет для культивирования на открытой почве в расстил.

Плоды темно-зеленого насыщенного окраса. Они крупнобугорчатые и обладают цилиндрической формой. На кожуре просматриваются белесые шипы. Длина одного плода чаще всего достигает порядка 8–10 см. Особенностью сорта является дружность размеров огурчиков, что позволяет хозяйке без отбраковки использовать большую часть овощей для консервирования, даже в некрупных банках. Огурцы не дают вкуса горечи, а также не перерастают. Помимо замечательных вкусовых характеристик, плоды отлично переносят транспортировку на длительные расстояния. Пустотелых плодов не встречается, так что маринованные и соленые огурцы получаются отличного качества.

Особенности агротехники

Растение требует к себе внимания, без должного ухода невозможно рассчитывать на хорошую отдачу. Этот необычный гибрид можно (и нужно) выращивать в расстил. Но такой способ подходит только для обычной огородной грядки. В теплице огурец необходимо подвязывать. Во время формирования завязи и вызревания плодов требуется частый полив (только тёплой водой) и своевременное внесение удобрений. Урожай нужно собирать каждый день. Посадки загущать нельзя. На 1 метр квадратный должно приходиться не более 2-х растений.

Семена на рассаду высевают в начале мая. В грунт высаживают в конце мая или начале июня, когда на сеянцах появится 3 — 4 настоящих листочка.

Всего 3 растения этого сорта способны обеспечить всю семью вкусным овощем, урожая которого хватит и на приготовление консервации. Гибрид быстро образовывает плодовые завязи независимо от погодных условий и не боится болезней. На улице растение может плодоносить до первых заморозков, в теплице его культивируют круглый год.

Недостатком Таганая является агротехника, требующая ежедневного присутствия огородника. Ведь огурец нужно вовремя кормить, поить, а также собирать с него урожай. Семена придётся покупать ежегодно, так как из самостоятельно собранных ничего похожего не вырастет.

Огурец Таганай – агротехника возделывания

Огурцы Таганай можно вырастить рассадным и безрассадным способами. Грядку для огурцов желательно подготовить заранее, внести органические удобрения и минеральные комплексы с осени. Рыхлая воздушная земля с питательными элементами будет самой подходящей для выращивания.

При выращивании рассады нужно помнить одну особенность, землю для посева семян лучше брать огородную, заблаговременно продезинфицировав ее. Несмотря на то, что ультраскороспелый гибрид имеет множество положительных качеств, пересадка для растений – это стресс.

Если земля для рассады будет легкой и пушистой с оптимальным количеством удобрений, при пересадке в обычную глиняную землю, еще и не удобренную, ждать огурцов придется весьма долго. В случае, когда покупной грунт будет подходить по составу с землей на грядке, тогда можно не бояться высевать семена в приобретенную почвосмесь.

Весной грядку перекапывают, вносят навоз перепревший (6–8 кг/м²), компост, золу (200–300 гр/м²) и селитру аммиачную (2–3 ч.л./м²). Излишнее внесение удобрений не принесет пользы, в некоторых случаях может и навредить, соблюдайте нормы подкормок органикой и минеральными комплексами.

Семена огурцов Таганай сажают в открытый грунт, когда температура земли будет +13 °…+15 °С, в независимости от того, производится посев в теплице или открытой грядке. Семена заделывают на глубину 6–7 см. В средней полосе России огурцы сеют ближе к концу мая, тогда уже в начале июля можно будет собирать первый вкусный урожай хрустящих огурчиков.

Высадку рассады лучше производить в солнечный безветренный день, чтобы земля была теплой от солнца, растениям будет комфортнее выдержать пересадку и адаптация пройдет легче. Полив до и после посадки должен осуществляться только теплой водой. Поливают огурцы довольно часто, один раз в 3–4 дня, утром или вечером. При засушливой знойной погоде количество орошений увеливают.